- Bulharský paprika - 4 kusy
- Paradajky - 2 kusy
- Žiarovka - 1 kus
- Uzené salámy - 2 kusy
- Kuracie vajcia - 2 kusy
Lecho doma, vari si na dva účty! Takže začnime. Recept lecho doma: 1. Umyte a olúpejte korenie, paradajky (nezabudnite šupa!) A cibuľu. 2. Paprika nakrájame na stredné prúžky, paradajky - plátky, cibuľu - polkruhy. 3. Na rastlinný olej, alebo lepšie - na bravčový tuk, smažte cibuľu do mäkkej a potom pridajte inú zeleninu. Nasypte na nízkej teplote až do varenia (skontrolujte bulharský korenie). 4. Vyrežte salámy. Keď je zelenina pripravená, pridajte nakrájané klobásy a duste ďalších 5-7 minút. 5. V hotovej miske rozlomte dve vajcia a miešajte. To je všetko! Bon appetit! Lecho, varený podľa tohto receptu - jedlo z Maďarska, slúži so zakysanou smotanou a ľahkým chlebom. Chlieb sa ponorí do omáčky. Prsty lízat!
Podávanie: 2