Jasný a srdečný šalát. Cestovinový šalát so zeleninou a šunkou. Môže to byť v teple a chlade. Šunka bude úplne nahradená vareným kuracím mäsom, morčaťom alebo mäsom. Zloženie zeleniny je vynikajúce, pretože mrkva, koreňový zeler a karfiol sú niektoré z najužitočnejších. Svetlý, vydatný a chutný tento šalát nemôže mať posledné miesto na stolíku.
zloženie:- Šunka 200 g
- Cestovina mala 150 g
- Mrkva 1 ks.
- Koreňu zo zeleru 100 g
- Zelná farba 100 g
- Majonéza 3 lyžice. l.
- Soľ 2 g
- Krok 1 Na prípravu tohto šalátu potrebujete: šunku, cestoviny (lepšie na krásnu formu), mrkvu, korenie zeleru, karfiol, majonézu.
- Krok 2 Mrkva narezané na kocky.
- Krok 3 Korenie zo zeleru je tiež jemne nakrájaná.
- Krok 4 Varenie mrkvy a zeleru, kým nie je hotové.
- Krok 5 Jemne nakrájajte šunku.
- Krok 6 Varenie cestoviny v osolenej vode až do varenia. Nechajte vodu vypustiť a pridajte 2 polievkové lyžice. l. rastlinný olej.
- Krok 7 Rozložte karfiol na kvetenstvo a varte ho v nasolenej vode.
- Krok 8 Varené mrkvy, zeler, cestoviny a karfiol sa kombinujú so šunkou. Vyplníme majonézou.
- Krok 9 Slúžime na raňajky, obed alebo večeru.