výrobky:
- 20 orechov
- 100 g sušených marhúľ
- 100 g sliviek
- 100 gramov sušených jabĺk
- 100 g bezsemenných hrozienok
- 1 citrón
Príprava:
Sušené ovocie má byť namočené cez noc v studenej vode. Orechy musia byť vyčistené z lastúr a zbierať ich v maltách. Ráno je dobré stlačiť sušené ovocie a hodiť ich do šľahača. Potom vysušte sušené ovocie cez mlynček na mäso s olúpaným citrónom. Ovocné cesto by malo byť veľmi tesné.
S navlhčenou rukou rolovať guľôčky z cesta okolo veľkosti "hľuzoviek" a previnúť ich v drvených orechoch. Hotové sladkosti sa dajú preniesť do vázy.
Bon appetit!