Plnené cukety v rúre
Prekvapte svojich blízkych s nezvyčajným chutným pokrmom a originálnym servírovaním! Len pár z týchto cukríkov v rúre bude kŕmiť aj hladného manžela a ak vaše deti nie sú nadšené zeleninou, potom nebudete mať čas sa pozrieť späť, pretože žiadajú o doplnky!
Nevyhnutné zložky:
- cukety - 2-3 malé alebo 1 veľké
- mleté bravčové mäso - 500 g
- soľ
- cibuľa - 2 ks.
- zeleň
- tvrdý syr - 200 g
- majonéza - 100 g
- paradajková pasta - 2 lyžice. l.
Spôsob prípravy:
- Squash je dobré umývať, od kôry sa nemôže zbaviť. Takže budú pečať pri pečení.
- Rezať ovocie pozdĺž na polovicu a čistiť uprostred, ponechať stenochki hrúbky 1,5-2 cm.
- Žiarovky sa čistia a rozpadajú na malé kúsky (môžete v mixéri). Zelení sa tiež rozpadávajú a miešajú s cibuľou.
- Pridajte zeleninu a cibuľu na zem, pridajte soľ a dôkladne premiešajte.
- Naplňte mleté dutiny v cukety. Nie je potrebné zavádzať príliš veľa - v procese pečenia mletého mäsa a cukety dajú šťavu, ktorá môže pretekať okraj našej zeleniny "loď", spáliť a kaziť chuť misky.
- Na veľkom strúhadle nakrájajte syr a zamiešajte ho s majonézou a paradajkovou pastou. Zmiešajte ingrediencie, kým sa nevytvorí rovnomerná, rovnomerne ružová hmota.
- Hmotnosť syra sa položí na vypchávku rovnomernou vrstvou.
- Položte "člny" na plech na pečenie, jemne naolejujte a odošlite do predhriatej rúry na 180 ° C. Džúsky v peci sa pripravujú 40 minút (v závislosti od charakteristík rúry).
K jedlu takejto misky by mal byť lyžička, ktorá jemne stierala mlynček s buničinou z kôry.
Cukety so zemiakmi
Jednoduché a uspokojujúce jedlo je vhodné aj pre vegetariánov, pretože neobsahuje ani jeden gram mäsa! Avšak v tomto prípade bude musieť byť syr vylúčený alebo nahradený sójou.
Nevyhnutné zložky:
- cuketa - 2 kusy
- zemiaky - 3 kusy
- tvrdý syr - 100 g
- soľ, korenie - na chuť
- kukuričný olej
- zelená - 1 lúč
Spôsob prípravy:
- Squash a zemiaky lúpané.
- Zelenú zeleninu nakrájajte na tenké plátky. Môže sa to robiť na špeciálnom strúhadle alebo s ostrým nožom.
- Syrový rošt na jemnom strúhadle, nalejte olejom, soľou, korením a dôkladne premiešajte. Pre milovníkov naostreného, môžeme vám odporučiť, aby ste tam pridali horčicu.
- Vložte vrstvu zemiakových plátkov na mastnú plochu na pečenie, na vrchole - vrstvu cukríkov a nakrájajte ich syrom. Opakujte, kým sa nevyčerpajú prísady.
- Posledná vrstva mierne "priporoshit" syr a vložte do rúry, zahrieva na 160 ° C po dobu 40 minút. 5 minút pred pripravenosťou znovu posypte misku so syrom a zapnite režim vykurovania zhora.
Časový a teplotný režim pečenia cuketou v rúre sa môže líšiť v závislosti od techniky. Ak chcete skontrolovať svoju pripravenosť, opatrne priskrutkujte misku vidlicou. Ak je mäkký - môžete ho položiť na stôl.
Plody z cukiet v rúre
Jednoduché a chutné jedlo, ktoré je pripravené rovnakým spôsobom ako klasické vyprážané palacinky. Hlavným rozdielom je, že tieto pečené cukety sú menej kalorické.
Nevyhnutné zložky:
- cuketa - 3 kusy
- múka - 4 lyžice. l.
- vajcia - 2 kusy
- soľ
Spôsob prípravy:
- Squash a rošt.
- Vložte ich do cedidlá, aby ste sa zbavili prebytočnej tekutiny.
- Rozbiť v miske vajcia, miešať so zeleninou, soľou a pridať trochu múky.
- Formy palacinky a dajte na olejovaný plech na pečenie
- Pečeme v rúre pri teplote 160-170 ° C, až kým nebude chrumkavá kôrka.
Pre nasýtenú chuť môžete posypať také palacinky z cukety so syrom.