Šalát "veľkonočného vajíčka"

Prísady. Cibuľa a mrkva sa smažia v oleji, kým cibuľa nie je mäkká. Medzitým miešame prísady:

• Cibuľa - 1 kus
• Mrkva - 1 kus
• Rastlinný olej - 1 Art. lyžička
• Kuracie prsia (varené) - 150 gramov
• Biele fazule - 100 gramov
• Vajcia varené - 3 kusy
• Celer (stonka) - 1-2 kusy
• Majonéza - 100 gramov
• Soľ - - Chuť

inštrukcia

Prísady. Cibuľa a mrkva sa smažia v oleji, kým cibuľa nie je mäkká. Medzitým sa miešame v miske vareného kuracieho mäsa, nakrájaného vaječného bielka (nechajte žĺtky na dekoráciu), jemne nakrájaného zeleru. Pridáme tiež konzervované bôby (bez tekutiny), cibuľu s mrkvou, soľ, korenie, majonézu. Dobre premiešame. Na šalátovom plátku položíme náš šalát v podobe vajca. Na vrchole s posypané strúhaný žĺtok, ozdobte celerom - a získajte veľmi krásny šalát v podobe veľkonočného vajíčka. Bon appetit! ;)

Podávanie: 6