- citrón - 4 kusy
- karfiol - 1 kus
- zelená cibuľa - 2 kusy (balík)
- olivový olej - - na chuť
- soľ - - Chuť
- korenie - - Chuť
- cukor - na chuť
- červená paprika - 1 kus
- zelená paprika - 1 kus
- žltá paprika - 1 kus
- brokolica - 1 kus
- krevety - 450 gramov
- Dijon horčica - - Chuť
Zloženie Najprv musíte odstrániť "čiapky" a očistiť vnútornosti papriky, potom ich opláchnuť a orezať. Vložte varené krevety. Ako nakrájať korenie: Rozdelte ho na obdĺžnikové kusy a roztrhnite slamou. Krevety sa varia veľmi rýchlo. Dávajte pozor, aby sa "neukradli". Opláchnite krevety studenou vodou. Odstráňte chvosty, škrupiny a krevetové nohy. Vložte nakrájanú papriku do veľkej misky na šalát. Brokolicu a karfiol nakrájame na malé kúsky. Zmiešajte v miske s korením. Zrezali sme lúč. Pridajte ju do misy. Stlačte citróny. Toto množstvo šťavy bude stačiť. Pridajte olivový olej. Proporcia - 1/2 citrónovej šťavy. Pridajte horčicu Dijon ... ... čajovú lyžičku. Pridajte soľ, korenie, cukor na chuť. 1/2 čajovej lyžičky. Dobre. Pridajte chladené krevety do zeleniny. Naplňte omáčkou. Zmiešajte všetky zložky šalátu. Vyzdobíme šalát plátkami citróna a podávame ho na stole. Bon appetit!
Podávanie: 3