Sladký pilaf

Miska je dobrá, pretože je vhodná pre vegetariánov. Príprava: Ryža a opláchnutie podľa zložiek:

• ryža - 600 gramov
• cibuľa - 150 gramov
• mrkva - 150 gramov
• sušené marhule - 150 gramov
• Sušené slivky - 100 gramov
• hrozienka - 150-200 gramov
• rastlinný olej - chuť
• Korenie na pilaf - Na chuť
• soľ - na chuť

inštrukcia

Miska je dobrá, pretože je vhodná pre vegetariánov. Príprava: Vypláchnite ryžu a opláchnite ju pod studenou tečúcou vodou. Sušené ovocie umyte v teplej vode. V panvici vypustite rastlinný olej. Pridajte nakrájanú cibuľu a nakrájanú mrkvu a opečte ich. Pridajte sušené ovocie, soľ, sezónu s korením a nalejte vriacou vodou tak, aby voda pokryla 1-1,5 cm ryže. Obalte a nakrájajte asi 30 minút na nízkej teplote. Odstráňte z tepla, miešajte a nechajte 10 minút podávať.

Podávanie: 4