- vajcia - 3 kusy
- maslo - 2 plátky (nesolené)
- strúhaný parmezán - 1 čajová lyžička
Zahrejte panvicu s nepriľnavým povlakom na stredne vysokej teplote. Rozdrviť vajcia v miske a poraziť vidličkou. Položte kúsok masla na horúcu panvicu, topíme. Mixte rozbité vajcia so strouhaným parmezánom, malým štipkou soli a mletého korenia a nalijeme vajcovú zmes do panvice. Smažte vajcia na niekoľko sekúnd. Potom omeletu niekoľkokrát rýchlo otočte drevenou špachtľou. Nechajte "sklopiť" ešte niekoľko sekúnd, potom znova premiešajte. Francúzsku omeletu zložte na polovicu, pričom do nej položíte kúsok masla. Teraz môže byť jedlo zdobené zeleňami a podávané na stole. Pekné raňajky!
Počet dávok: 1