Palacinky s bobuľami Borúškové koláčiky sú jedinečný, chutný a jemný dezert! Jednoduchý recept na košíčok preukazuje lahodnú chuť čučoriedok. Sladké bobule sú výborným spôsobom, ako začať každé ráno, a tiež sa stane hit v čaji s priateľmi. S cieľom zdôrazniť chuť cupcakes môžu byť rozmazané roztaveným maslom a medom, alebo na vrchole teplé cupcake zdobené šľahačka a bobule. Bez ohľadu na to, ako sa podávajú, kôš s čerstvými bobuľami a čučoriedkami priťahuje oko a bude vynikajúcim nápojom pre váš stôl.
zloženie:- Pšeničná múka 2 polievkové lyžice.
- Maslo 100 g
- Cukor 1 polievková lyžica.
- Kyslá smotana 12 polievkových lyžíc. l.
- Čučoriedka 100 g
- Soda 0,5 lyžičky.
- Kyselina citrónová 0,5 lyžičky.
- Zemiakový škrob 1 polievková lyžica. l.
- Krok 1 Pri príprave košíčkov musíte brať múku, maslo, cukor, kysenku, čučoriedky, sódu, kyselinu citrónovú a škrob.
- Krok 2 Roztaviť maslo a poraziť ho cukrom.
- Krok 3 Pridajte kysnutú smotanu.
- Krok 4 Pridajte bobule a premiešajte. Ak chcete dať košíčky v fialovej farbe - rozdrviť niektoré bobule počas miešania. Budú vyprázdňovať šťavu a farbiť cesto.
- Krok 5 Samostatne pripravte prášok do pečiva. Vezmite sódu 1/2 lyžičky, kyselinu citrónovú 1/2 lyžičky. a škrob 1 polievková lyžica. l. Zmiešajte prášok do pečiva s múkou a vylejte do ostatných zložiek.
- Krok 6 Dôkladne premiešajte. Cesto by malo byť mierne pórovité vďaka prášku na pečenie. Ak je cesto dostatočne husté, pridajte ďalší prášok do pečiva, a ak je naopak príliš pórovitý, pridajte trochu viac múky.
- Krok 7 Otočte rúru na 180 ° C. Zatiaľ čo sa zahreje, výsledná hmotnosť sa rozloží na formy. Neumiestňujte viac ako 1 polievkovú lyžičku. l. so snímkou. V opačnom prípade sa cesto stane a vyjde z formy.
- Krok 8 Pečieme až do 30 minút. Odporúčame, aby ste rúru počas prvých 20 minút neotvárali, aby mohli koláče vzrásť.