Rastlinná polievka

Moja zelenina. Opečte cibuľu v olivovom oleji, až kým nie je zlatá. Skladanie zeleniny v zložkách:

• Zemiaky - 3-5 kusov
• Mrkva - 2 kusy
• Zelná farba - 1/3 kusov
• Zucchini - 1-2 kusy
• Cibuľa - 1/2 kusov
• Krém (15%) - 2 položky. lyžice
• Olivový olej - chuť
• Soľ - Chuť
• Zelená - chuť

inštrukcia

Moja zelenina. Opečte cibuľu v olivovom oleji, až kým nie je zlatá. Zložte zeleninu v studenej vode a varte až do varenia. Akonáhle to urobíte - odložte panvu z ohňa, vypustite ju, ochlaďte zeleninu a miešajte mixér homogenitu. Vo výsledných štiepaných zemiakoch pridáme vodu a opečenou cibuľu. Vložte tento prípad na slabý oheň, pridajte krém. Varenie asi 5 minút, soľ na chuť. Pridajte korenie a byliny. Rastlinná polievka je pripravená! Podávajte horúce s strúhankami.

Podávanie: 5-7