Mandarínová omáčka

Krok za krokom recept na omáčku z mandarínky: Krok 1: V hrnci stlačte šťavu z mandarínok (ukazuje sa Zloženie:

• Mandarínky - 6-7 kusov
• Citrónová šťava - 20 gramov
• Žĺtok - 2 kusy
• Maslo - 25 gramov
• Cukor - 1 čajová lyžička
• Curry - 0,5 čajových lyžičiek
• Horčica - 0,5 čajových lyžičiek
• Soľ, korenie - - Chuť

inštrukcia

Podrobný recept na mandarínovú omáčku: Krok 1: V hrnci stlačte šťavu z mandarínok (bude to asi 100 mililitrov), pridajte citrónovú šťavu, cukor, kari, horčica, soľ a korenie. Krok 2: Vložte obsah do vodného kúpeľa, rozpustite maslo v hrnci. Krok 3: Počas miešania neustále pridajte dva žĺtky (mierne šľahačka). Krok 4: Zmes zahusťte, odstráňte z kúpeľa a nechajte vychladnúť. Krok 5: Nalijte do hrnca a podávajte stôl.

Podávanie: 3-4