Palačinky s čerešňami Čokoládové palacinky plnené tvarohovým krémom a čerešňou - neuveriteľne chutné a jednoduché jedlo. Sladký krém jemnej konzistencie, ľahká aróma čokolády a príjemná kysnutosť, ktorú dávajú bobule, sa spájajú do nádhernej zložky chuti. A ľahká štruktúra palačinkov a čerstvosť plniek robí z tohto letného dezertu.
Čokoládové palacinky plnené čerešňou a tvarohom, recept
Palačinky s čerešňou a tvarohovou výplňou podľa tohto receptu sú veľmi jemné a doslova sa tavia v ústach. Umiestnite vedľa palacinky balík naplnenia a gastronomické potešenie. Ale aj pri jednoduchej zakysanej smotane bude chuť a vzhľad dezertov na vrchole.
Palačinky s čerešňami
Nevyhnutné zložky:
mlieko - 250 ml.
vajcia - 2 ks.
cukor - 1 polievková lyžica. l.
čerešňa - 150 g.
tvarohový krém - 150 gr.
kakao - 1 lyžička.
zelenina - 1 polievková lyžica. l.
múka - koľko vezme cesta
štipka soli
Kyslá smotana a práškový cukor na dekoráciu
Pokyny krok za krokom:
Vajcia dobre opláchnuť a poraziť do hlbokej misy.
Pridajte cukor a premiešajte, až kým nebudete zjednotení s vidličkou.
Do vajíčok vložte mlieko a pridajte lyžicu rastlinného oleja.
Pozor prosím! Aby bolo cesta rovnomerné, mlieko musí byť pri izbovej teplote.
Po naliatí trochu múky zmiešajte zmes so zmiešavačom. Je potrebné dosiahnuť konzistenciu strednej hustoty.
Keď sa zmes stáva homogénnou a dostatočne hustou, pridajte kakao a znova ho zasypte mixérom.
Na horúcej panvici, namazanom rastlinným olejom, vylejte časť cesta. Pečie palacinky s miernym ohňom.
Hotové tuk na palacinky s tvarohovým krémom. Nahoru s veľkou hŕstkou olúpaných čerešní a trieť s práškovým cukrom.
K poznámke! Pripravte si tvarohový krém doma je veľmi jednoduché. Vezmite 200 gramov stredne tučného tvarohu, 4 žĺtky, 2 lyžice cukru, 40 gramov masla a vanilínu. Mierny olej a žĺtok. Vanilín zriedi malým množstvom vody a nalejte do tvarohu, zmiešaný s cukrom. Potom pridajte maslovú zmes do tvarohu a dôkladne premiešajte so zmiešavačom, až kým nebude hladká.
Paličku presuňte do kotúča alebo ju podľa potreby upravte.
Palačinky s čerešňami pod kyslou smotanou Nalejte dezert s kyslou smotanou a servírujte na stôl a pripravte sa na počúvanie komplimentov od príbuzných o nádherných čokoládových palacinkách s čerešňami.
