- zemiaky - 500 gramov
- červená cibuľa - 50 gramov
- koriandro - 50 gramov
- šťava z granátového jablka - 50 mililitrov
- Soľná a mletá červená paprika - Na chuť
- Granátové zrno na dekoráciu - na chuť
Pre tých, ktorí pôstajú, bude štíhly šalát veľmi šikovný. Príprava: Zemiaky položíme do hrnca, pridáme vodu a vrieme pokožku. Hotové zemiaky lúpané a nakrájané na plátky. Cibuľu nakrájajte na krúžky. Položte zemiaky do misy, sezónu so soľou a červeným korením, pridajte cibuľu, nakrájané koriandre, šťavu z granátového jablka a premiešajte. Ozdobte šalát srnami z granátového jablka a okamžite podajte.
Podávanie: 4