- Želatína - 25 gramov
- Mlieko alebo smotana - 100 gramov
- Tvarohový syr - 400 gramov
- Sour Cream - 400 gramov
- Cukor - 6-8 Čl. lyžice
- Kakao - 4 čajové lyžičky
1. Do nádoby nalejte želatínu a nalejte ju mliekom alebo smotanou. Keď želatína napučiava, 30-40 minút, rozpustite ju vo vodnom kúpeli. Je nemožné variť želatínu. 2. Tvarohový syr je možné miesiť vidličkou. Ak chcete homogénnu hmotu, utrite ju sitom alebo ju rozmiešajte v mixéri. Pridajte cukor a kyslou smotanou. Dobre premiešajte. 3. Nalejte želatínu z tvarohu a znovu dôkladne premiešajte. Rozdeliť hotovú hmotu na dve misky. Jeden nechať biele. V ďalšej miske s tvarohovou zmesou pridajte kakao a miešajte, kým sa nevytvorí hnedá farba. 4. Ak máte želé formy, dostanete veľké porcie želé. Ak nie, neodporúčame. Môžete naliať našu hmotu do jednej misy. Potom bude len želé rezané na kusy. Roztierajte želé vo formách striedavo s lyžicou rôznych farieb. 5. Keď je želé studené, vyberte ju z formy a nalejte čokoládovú glazúru a posypte kokosovými trieskami. Bon appetit!
Podávanie: 8-10