Ako variť domáce cheeseburger Moderný výskum a agitácia proti rýchlemu občerstveniu volajú ľudí, aby sa starali o svoje zdravie a výživu, ale hlavnými zákazníkmi zariadení rýchleho občerstvenia sú stále mladí ľudia, ktorí sa ponáhľajú žiť, a deti, najviac vďační návštevníci reklamy. Podľa môjho názoru nie je nič zlého v jedlách súvisiacich s rýchlym občerstvením, s výnimkou prípadov, ako a od čoho sú varené, pretože ak si vyrobíte cheeseburger doma, nebude obsahovať chemické potravinárske prísady, iba vaše obľúbené korenie a korenie a tunika a hrniec budú vyprážané v čerstvom rastlinnom oleji. Nikto sa nepáči za sendvič s kotletou, ale všetci odsudzujú cheeseburger, pojedzme si doma lahodné jedlo, rýchlo a nie príliš veľa.
zloženie:- Bun s sendvičom 3 ks.
- Hovädzie mäso 150 g
- Cibuľa 0,5 ks.
- Zmes chmeľu-suneli 1 pinch
- Soľ 1 špička
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Paradajky 1 ks.
- Zelený šalát 3 listy
- Majonéza 1 polievková lyžica. l.
- Horčica 1 polievková lyžica. l.
- Gouda 50g
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 2 lyžice. l.
- Krok 1 Ak chcete vyrobiť cheeseburger, budete potrebovať: pečivo so sezamom, mleté hovädzie mäso, cibuľu, vajce, chmeľ-suneli, soľ, paradajku, majonézu, horčicu, šalát, plátky syra a olej na vyprážanie.
- Krok 2 Odstrihnite cibuľu na malé kocky.
- Krok 3 V miske kombinujeme mleté hovädzie mäso, cibuľu, vajce, soľ a chmeľ.
- Krok 4 Dôkladne premiešajte.
- Krok 5 Na potravinovom filme rozotrejeme ploché kotlety s rovnakým priemerom ako bunky.
- Krok 6 Kryjte filmom a vložte ho do mrazničky, aby ste zabezpečili lepšie zachovanie tvaru kotúča pri vyprážaní.
- Krok 7 Odstráňte bunku pozdĺž 2 kusov.
- Krok 8 Zmiešajte majonézu s horčicou.
- Krok 9 V panvici na vyprážanie s rastlinným olejom smažte plátky buniek na červenú kôru.
- Krok 10 Chladničky ochladzujte.
- Krok 11 Rozdrobte plátky pripravenou omáčkou.
- Krok 12 Nakrájajte paradajky na okrúhle plátky.
- Krok 13 Na vykurovanej panvici s rastlinným olejom rozotrejeme kotlety z mrazničky (keď sa práve chytili).
- Krok 14 Zložte plátky po dobu 5-7 minút na jednej strane, otočte ich, zakryte a pokračujte v smažení ďalších 5-7 minút na druhej strane.
- Krok 15 Umyte a osušte papierovými uterákmi a položte ich na spodnú časť kotúča.
- Krok 16 Na vrchole šalátu položíme kotleta.
- Krok 17 Zakryte plátkom syra. Vrchol s plátkom paradajok.
- Krok 18 Zakryjte vrchol hrnca a cheeseburger je pripravený!