- Vajcia - 3 kusy
- Múka - 2 poháre
- Mlieko - 3 poháre
- Syr - 50 gramov
- Kuracie filety - 150 gramov
- Paradajky - 0,5 kusov
- Klobása - 150 gramov
V hlbokom miske nalejte 3 šálky mlieka a rozlomte tri vajcia. Rozdrvíme ho mixérom alebo mixérom. Postupne pridáme múku a znova ju vyhodíme. Uistite sa, že sa netvorí v zmesi hrudiek alebo "ostrovčekov" s múkou. Teraz smažte palacinky. Každé tri palacinky v panvici je potrebné odkvapkať na kvapku olivového oleja alebo iného oleja. Súčasne pripravujeme náplň. Nakrájané kuracie filety sa vyprážajú na strednom ohni, pričom sa neustále miešajú, kým nie sú varené (rýchlo sa pripraví kuracie mäso). Sýry sa rozotrieme na strednom strúhadle, paradajky a klobása sa rozrežú na kocky. Vezmite si tvaroh, pridajte zeleninu, trochu kyslej smotany, soľ, korenie a dobre premiešajte. Klobása, rovnako ako kuracie mäso, je možné vyprážať (podľa želania). Potom po príprave všetkých zložiek a príprave palacinky môžete pokračovať v plnení plnkou. Na pravej strane plátna položte náplň a kryt pravým okrajom (iba náplň). Stlačte spodnú a hornú hranu a utiahnite. V miske na skladanie palacinky obalené okraj dole.
Podávanie: 5-7