Bravčové kotlety s morčacím

Príprava morčacieho mäsa Národ, ktorý miluje a často konzumuje morčacie mäso, je samozrejme Američania. A ak sa na našich stoloch na Vianoce vždy objaví husia pečená jablkami, potom je v Amerike tradične morka. A táto tradícia vznikla už dávno - v roku 1621. Potom sa kolonisti rozhodli zorganizovať dovolenku, aby poďakovali Všemohúcemu za skutočnosť, že dokázali prežiť neuveriteľne náročnú zimu a ťažké leto, ktoré nasledovalo a zároveň zber. Celkom náhodou v predvečer sviatku boli v najbližšom lese zastrelené štyri divé morky a boli varené na občerstvenie. Odvtedy bola taká dovolenka usporiadaná každý rok a pol storočia neskôr sa stala oficiálnym štátnym sviatkom Ameriky, dostala meno Deň vďakyvzdania. Pokiaľ ide o morku, prišla veľmi na chuť mladého amerického národa. Začala sa chovať a variť na Vianoce a iné sviatky. A v každodennom živote sa veľmi obľúbené jemné a chutné morčacie mäso. Varenie, hranolky, guláš, variť, reďkovky, medailóny a mnoho ďalších gastronomických špecialít. Bravčové kotlety sú svieže, jemné a nie tučné.

Príprava morčacieho mäsa Národ, ktorý miluje a často konzumuje morčacie mäso, je samozrejme Američania. A ak sa na našich stoloch na Vianoce vždy objaví husia pečená jablkami, potom je v Amerike tradične morka. A táto tradícia vznikla už dávno - v roku 1621. Potom sa kolonisti rozhodli zorganizovať dovolenku, aby poďakovali Všemohúcemu za skutočnosť, že dokázali prežiť neuveriteľne náročnú zimu a ťažké leto, ktoré nasledovalo a zároveň zber. Celkom náhodou v predvečer sviatku boli v najbližšom lese zastrelené štyri divé morky a boli varené na občerstvenie. Odvtedy bola taká dovolenka usporiadaná každý rok a pol storočia neskôr sa stala oficiálnym štátnym sviatkom Ameriky, dostala meno Deň vďakyvzdania. Pokiaľ ide o morku, prišla veľmi na chuť mladého amerického národa. Začala sa chovať a variť na Vianoce a iné sviatky. A v každodennom živote sa veľmi obľúbené jemné a chutné morčacie mäso. Varenie, hranolky, guláš, variť, reďkovky, medailóny a mnoho ďalších gastronomických špecialít. Bravčové kotlety sú svieže, jemné a nie tučné.

zloženie:

• Filet z Turecka 600g
• Cibuľa 1 ks.
• Vajcia kuracie 1 ks.
• Bochník 0,25 ks.
• Mlieko 0,5 lyžičky.
• Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
• Sušený petržlen 1 lyžička.
• Pepper black ground 1 pinch
• Soľ 2 špička

inštrukcia

• Krok 1 Ak chcete pripraviť morčacie steaky, cibuľu, vajcia, mlieko, bochník musí byť mierne vysušený.
• Krok 2 Baton namočte do mlieka 10-15 minút.
• 3. krok Špajdle filé morčacie a nakrájajte, olúpejte cibuľu a rozrežte ich veľké.
• Krok 4 Otočte filé spolu s cibuľou v mlynčeku na mäso.
• Krok 5 Potom pridajte 1 vajcia, 1 lyžičku. suchá petržlenová vňať, štipka čierneho mletého korenia a soli a buničiny bochníka, čo mierne vyžaruje prebytočné mlieko.
• Krok 6 Miešanie dôkladne premiešajte, až kým nebude hladké.
• Krok 7 V panvici zohrejte 3-4 st. l. rastlinný olej a položte kotlety.
• Krok 8 Orežte kotlety z dvoch strán na strednej teplote až do zlatohnedej.
• Krok 9 Nechajte pripravené kotlety mierne vychladnúť, podávajte so zeleninou alebo inou oblohou.