Sušičky s makom

1. Najskôr mieste cesto. Cesto by malo byť mäkšie ako pre pelmeni. Zloženie: inštrukcia

1. Najskôr mieste cesto. Cesto by malo byť mäkšie ako v prípade knedlíkov. Potom, ako cesto je miesené, dáme mu dvadsať minút na to, aby stálo. Odskočíme alebo odrežime malý kúsok cesta a rozotrite ho tenkou klobásou. 2. Teraz spájame oba konce tak, aby sme dostali prsteň vo forme šišky. 3. Do panvice nalejte pol litru vody a vložte ju do ohňa. Keď voda varí, pridajte päť polievkových lyžíc cukru. Krúžky, ktoré sme zaslepili, sa hodia do vriacej vody v panvici. Po príchode prsia, upečte ich na ďalšiu minútu alebo dve. 4. Potom ich vyberieme z panvice a necháme ich vyčerpať. Olej namaľujte na pečenie. Nastavte teplotu na dvesto tridsaťpäť stupňov a pečte asi desať minút. Potom nastavíme teplotu sto osemdesiat stupňov a pečieme ďalších desať až pätnásť minút (závisí to od hrúbky sušenia). 5. Ak je sušenie silnejšie, budú mäkšie. Po ukončení sušenia ich položíme na misku.

Podávanie: 8