Šalát s jahodami Veľmi chutný a šťavnatý šalát z kubník, špenát, dva druhy šalátu a dva druhy slnečnicových semien: tekvica a slnečnica. S takou užitočnou a chutnou zmesou vitamínov sa náplň na báze slnečnicového oleja, vínneho octu a džemu dokonale zhoduje. Jam môže byť zobral malina, čerešňa alebo klub. Každý druh džemu prinesie vlastnú jedinečnú poznámku. Na mojom mieste namiesto džemu sa používajú okvetné lístky čajovej ruže, ktoré sa tretia s cukrom. Ukázalo sa to veľmi voňavé, chutné a šťavnaté!
zloženie:- Jahoda 200 g
- Semená slnečnice štiepané 3 polievkové lyžice. l.
- Semená tekvice 3 lyžice. l.
- Cibuľa 30 g
- Lollo Rossa šalát 50 g
- Zelený šalát 50 g
- Špenát čerstvý 1 partia
- Soľ 0,5 lyžičky.
- Biely vínny ocot 3 lyžice. l.
- Slnečnicový rafinovaný olej 65 ml
- Jam 2 polievkové lyžice. l.
- Krok 1 Na prípravu šalátu potrebujeme jahody, cibuľu, dva druhy šalátu, špenát, soľ, slnečnicový olej, džem, vínny ocot, ošúpané tekvicové semená a slnečnicové semená.
- Krok 2 Jahody sa umyjú, lúpajú a rozrežú.
- Krok 3 Semená teplé 2-3 minúty na horúcej panvici.
- Krok 4 Na doplnenie paliva skombinujte slnečnicový olej, vínny ocot, soľ, džem (mám okvetné lístky ruží s cukrom).
- Krok 5 Nakrájajte cibuľu veľmi jemne (najlepšie na špeciálnej strúhadle). Pridajte cibuľu na čerpaciu stanicu. Cibuľu opláchnite 5-7 minút.
- Krok 6 Medzitým sa šaláty a špenát na umývanie roztrhajú.
- Krok 7 Vložte šalát a špenát na misku.
- Krok 8 Horná časť s jahodami.
- Krok 9 Naliate obliekanie a dajte cibuľu.
- Krok 10 Posypeme pripravovanými semenami. Šalát je pripravený!