- Maslo - 250 gramov
- Soľ - 1 špička
- Cukor - 1 pohár
- Vanilín, vrecko - 1 kus
- Múka - 3,5 pohárov
- Kyslá smotana - 200 gramov
- Krém - 250 g (krém)
- Kondenzované mlieko, plechovka - 1 ks (smotana)
- Maslo - 200 g (krém)
- Chereshen - 750 gramov (plnenie)
- Čokoláda - na prášok - Na chuť
- Brusnice - 100 gramov (plnka)
1. Beat s cukrom mäkké maslo, pridajte vanilín, kyslou smotanou, soľ. Pridajte múku a mieste cesto. Rozdelíme hotové cesto na 15 rovnakých dielov. Každá časť je rozvinutá pásom o rozmeroch 20 cm x 7 cm. 2. S konzervovanými bobuľami ju spojte. Vložíme bobule na pásy cesta a jemne ich posypeme cukrom. Naplňte tubuly a chráňte ich pred všetkými stranami. 3. Chlieb na posypte múkou alebo rozotrite pergamen, rozotrite rúrky a pečte v rúre na 220 stupňov po dobu 10-15 minút. 4. Skúmavky boli pečené. Odstránime skúmavky a ochladíme ich. Príprava smotanového krémového šľahača do sviežeho, ľahkého stavu. Bič až kým je krém stabilný. Oddelene vymažte všetky ingrediencie! Pridajte kondenzované mlieko na zbité maslo a dobre sa poraďte. Pridajte šľahačku a presuňte ju špachtľou. 5. Umiestnite vrstvy koláča: prvú vrstvu - rúrky 5, starostlivo namažte krém, druhú vrstvu - rúrky 4, opäť namazať krém a tak ďalej. Jedna trubica na vrchnej vrstve. 6. Cake "Monastic Hut" je pripravený. Bon appetit.
Podávanie: 6