- Brusnice - 200 gramov (mrazené alebo čerstvé)
- Červené víno - 250-300 gramov (sladké alebo polosladké)
- Cukor - 2-3 Art. lyžice
- Oranžová - 2-3 kusy
- Korenie - 2-3 pinch (klinček, škorica)
Berieme brusnice a pomaranč. Z brusníc stlačte šťavu. Miešadlo, sito, gáza, kuchynský robot. Kto na tom garáži. Na brusnicovú šťavu pridáme pomaranč v pomere približne 4: 1. Zmes zmiešajte na pomalom ohni, pridajte škoricu škorice a ďalšie korenie. Pomaly miešajte variť, ale nedávajte do varu. Samostatne v inom hrnci, nalejte víno, pridajte cukor a vložte do sporáka, zohrejte ho, premiešajte, aby sa cukor úplne rozpustil. V zmesi džúsov pridajte oteplené víno a napätie. Hotovo!
Podávanie: 6-7