- Múka - 120 gramov
- Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička
- Cukor - 75 gramov
- Kyslá smotana - 3 stol. lyžice
- Vajcia - 1 kus
- Rastlinný olej - 3 položky. lyžice
- Lieskový orech - 1/3 skla
- Brusnice - 1/3 poháre
Hundoo čistí a brúsi v mixéri. Ak chcete čo najlepšie očistiť lieskový orech, odporúčame najskôr otepľovanie v rúre asi 5 minút - potom bude ľahšie čistiť. Miešajte múku, cukor a prášok do pečiva. V inej nádobe zmiešame kyslé smotany, vaječný a rastlinný olej. Mix smotanu a zmesi múky. Pridajte k nim drvené orechy a brusnice. Naliate cesto do formy muffinu a pečte v rúre po dobu 25 minút pri 180 stupňoch. Hotovo!
Podávanie: 5-7