Bruschetta s paradajkami a paprikou

Predjedlo paradajok Čo robíte, keď k vám prichádzajú nečakané návštevníci a nie je tu čo dať na stôl? Varenie knedlík, ak nejaké, v mrazničke, alebo rýchlo variť sendviče. Existuje niekoľko možností, ale to sú najjednoduchšie a najrýchlejšie. Avšak aj pri príprave sendvičov musí byť v chladničke klobása, syr alebo šprota, ale čo keby neexistovali? Pripravte bruschettu s paprikou a paradajkami. Toto predjedlo je veľmi populárne v Taliansku. Tam je pripravený z grilovaných plátkov ciabatty (pórovitý chlieb), namočený v olivovom oleji a tretím cesnakom. Ale môžeme ľahko nahradiť ciabatta francúzskym bochníkom, sušený v rúre. Náplň sa pripravuje veľmi rýchlo: zatiaľ čo plátky bochníka sa ohrievajú v rúre, môžete s touto úlohou ľahko zvládnuť. Bruschetta s paprikou a paradajkami je veľmi uspokojivé, krásne a chutné pokrmy, ktoré si užijú nielen dospelí, ale aj deti. A nebudete musieť zostavovať to, čo kŕmiť malých hostí, ktorí prišli so svojimi rodičmi. Môžete variť bruschettes s akoukoľvek inou náplňou. Takmer všetko, čo sa dá nájsť v dome, môže byť rezané - rozstrihané a bavené na vôní chrumkavých chlebov.

Predjedlo paradajok Čo robíte, keď k vám prichádzajú nečakané návštevníci a nie je tu čo dať na stôl? Varenie knedlík, ak nejaké, v mrazničke, alebo rýchlo variť sendviče. Existuje niekoľko možností, ale to sú najjednoduchšie a najrýchlejšie. Avšak aj pri príprave sendvičov musí byť v chladničke klobása, syr alebo šprota, ale čo keby neexistovali? Pripravte bruschettu s paprikou a paradajkami. Toto predjedlo je veľmi populárne v Taliansku. Tam je pripravený z grilovaných plátkov ciabatty (pórovitý chlieb), namočený v olivovom oleji a tretím cesnakom. Ale môžeme ľahko nahradiť ciabatta francúzskym bochníkom, sušený v rúre. Náplň sa pripravuje veľmi rýchlo: zatiaľ čo plátky bochníka sa ohrievajú v rúre, môžete s touto úlohou ľahko zvládnuť. Bruschetta s paprikou a paradajkami je veľmi uspokojivé, krásne a chutné pokrmy, ktoré si užijú nielen dospelí, ale aj deti. A nebudete musieť zostavovať to, čo kŕmiť malých hostí, ktorí prišli so svojimi rodičmi. Môžete variť bruschettes s akoukoľvek inou náplňou. Takmer všetko, čo sa dá nájsť v dome, môže byť rezané - rozstrihané a bavené na vôní chrumkavých chlebov.

zloženie:

• Paradajky 2 ks.
• Pepper sweet 1 ks.
• Olivový olej 5 lyžice. l.
• Stolový ocot 1 polievková lyžica. l.
• Francúzsky bochník 0,5 kusu.
• Basil fialová čerstvá 0,25 hromada

inštrukcia

• Krok 1 Na prípravu občerstvenia potrebujete 1-2 zrelé mäsové paradajky, sladkú papriku, olivový olej, bochník (biele alebo otruby) a bazalka na ozdobu.
• Krok 2 Čistite korenie a jemne nakrájajte. Paradajky sa dobre umyjú, odstráňte kôra a semená a nakrájajte na malé kúsky.
• Krok 3 Pripojte paradajky a korenie, potom pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. ovocný oct a 2 polievkové lyžice. l. olivový alebo korenistý olej, alebo napríklad voňavý olej. A nechajte všetko marinovať po dobu 7-10 minút.
• Krok 4 Do tej doby nakrájajte bochník na rovnaké plátky.
• Krok 5 Každý plátok namočený v olivovom oleji a vložte na plech pokrytý pergamenom papier. Pečieme v predhriatej rúre na 200 ° C počas 6-8 minút, až kôra.
• Krok 6 Potom dajte na toasted chlieb plnku, pridajte trochu bazalky a podávajte teplé občerstvenie.