Ako variť chobotnice na šalát tak, aby boli mäkké a jemné

Príprava šalátov s chobotnicami je pomerne jednoduchá a rýchla. Aby ste to urobili, stačí vedieť, ako správne pripraviť morské plody na použitie. Koniec koncov, ak ich strávite, potom sa chápadlá, prstence alebo mŕtve telá ztuhne. Preto sme pre našich čitateľov vzali užitočné recepty s fotografiami a videami. V nich sa môžete naučiť ako variť chobotnice, aby boli jemné a jemné. Morské plody môžu byť zmrazené a nevyčistené. Prostredníctvom našich jednoduchých inštrukcií bude každá hosteska vedieť, koľko času a s akým korením by mali byť varené.

Ako variť chobotnice na šalát tak, aby boli mäkké - krok za krokom varenie recept

Ak chcete správne variť chobotnice, musíte sa postarať o výber čerstvého jatočného tela, krúžkov alebo chápadiel. Mali by mať minimálne zasklenú ľadovú kôru. Farba jatočných tiel by mala byť ľahká. Pred použitím morských plodov sa odporúča rozmraziť v studenej vode. Ďalej je potrebné správne vyčistiť chobotnice: jeho kôra môže byť horká a dá nepríjemnú chuť pripravenému jedlu. Zabránenie takýmto chybám je pomerne jednoduché. O tom, ako variť mäkké a jemné chobotnice na šalát, povedali sme v nasledujúcom recepte.

Prísady na správne varenie mäkkej chobotnice pred pridaním do šalátu

chobotnice;
voda;
soľ.

Krok za krokom recept na varenie chobotnice pridať do šalátu, byť mäkký

Chitinové platne odstráňte z jatočných tiel.
Odrežte hlavu a vyberte zobák.
Prejdite jatočné telá s vriacou vodou a odstráňte z nich pokožku.
Odstráňte kôra od plutv.
Vyrežte kostru na kúsky.
Každý kus je rozrezaný sieťkou: týmto spôsobom bude rýchlejšie pripravený a jemnejší.
Priveďte k vode vodu, pridajte soľ. Vložte kusy jatočného tela do panvice a varíme 1,5 minúty.
Vložte panvicu pod studenú (a ešte lepšiu ľadovú) vodu na 5-7 minút.

Ako variť mrazené kalmáre, aby boli mäkké - jednoduchý video recept

Pred prípravou morských plodov nie je potrebné ich úplne rozmraziť. A dôkazom toho je nasledujúci video recept. Podrobne vysvetľuje, ako správne variť mrazené kalmáre, aby boli mäkké a šťavnaté.

Jednoduchý recept s videom o postupnom varení mrazených kalmárov, aby boli mäkké

Keď chýba čas na rozmrazovanie, hostesky plodov určite prídu vhodným nasledovným receptom. Pomôže to ľahko pripraviť mrazené jatočné telá na pridanie do šalátov alebo na občerstvenie.

Koľko variť chobotnice po vriacej vode nie je ťažké - jednoduchý recept

Kuchári odporúčajú variť chobotnicu maximálne 2-3 minúty. V opačnom prípade sa morské plody stanú ťažkými. Ak je však telo ešte trávené, odporúčame, aby pokračovali v varení ďalších 20-30 minút. Počas tejto doby dosiahnu veľkú jemnosť. Je pravda, že už nebudú súťažiť. Nenechajte si ujsť moment odstránenia jatočných tiel z vriacej vody pomôže majiteľom nášho ďalšieho receptu. S jeho pomocou vám povieme, koľko budete variť chobot po vriacej vode, aby neboli ťažké.

Zloženie na varenie kalamari vo vriacej vode, takže nie sú tvrdé

chobotnice;
voda;
soľ.

Jednoduchý recept na varenie chobotnice, aby nebol tvrdý, vo vriacej vode

Lúpané jatočné telá nakrájané na krúžky.
Chápadlá sú rozdelené medzi seba.
Voda soľ a priveďte do varu. Samostatne pripravte vodu s ľadom.
Squid nižšie (na to môžete použiť cedník alebo sito) vo vriacej vode na 2,5 minúty. Pripravte prstence a chápadlá vložiť do misky s ľadovou vodou na 5 minút.

Ako variť nečisté chobotnice, až kým nebude pripravený - krok za krokom recept s videom

Varenie neporušených jatočných tiel olív nie je oveľa ťažšie ako lúpané filé. Musíme si však pamätať, že koža z nich predtým, než sa do šalátu rozráži, musí byť nutne odstránená. Vo videu sme sa zdvihol, môžete sa naučiť, ako variť nevyčistený chobotnice, kým pripravený.

Podrobné video, ktoré zobrazuje čas varenia neupraveného chobotnice, kým nie je pripravený

V ďalšom receptúre sa naši čitatelia budú môcť dozvedieť o tom, ako variť nespracované jatočné telá kalórií. Tento recept bude veľmi užitočný pre tých, ktorí nemajú čas na dlhodobú prípravu morských plodov na použitie.

Ako variť kruhy na šalát - jednoduchý recept s fotografickými pokynmi

Pripravte si mäkké a krehké krúžky sokolky - je to jednoduché. Táto zložka je vynikajúca pre rýchlu prípravu šalátov. Nepotrebuje dlhú prípravu. A tiež pripravený na použitie za 1 minútu! Povieme vám, ako správne variť kalamáre, aby boli mäkké a prekvapivo chutné.

Zoznam zložiek na varenie krvných kruhov pred pridaním do šalátu

chobotnice;
voda;
soľ;
ocot.

Fotografická príručka na recept na varenie krvných kruhov na šalát

Gingle namočiť v studenej vode po dobu 30 minút.
Odstráňte všetky pásky z krúžkov.
Zmiešajte vodu s ocotom (na 2 litre vody netrvá viac ako 0,5 lyžičky) a zapaľte. Pridajte soľ. Keď voda zvrchne, spodné krúžky znížte doslova o 0,5 až 1 minútu.
Odstráňte krúžky z vriacej vody a preneste na predchladenú platňu (v chladničke alebo mrazničke).
Po 5 minútach môžete do šalátu pridať chladené krúžky.

Ako variť jatočné telá - podrobný foto-recept

Hlavnou požiadavkou na varenie chobotnice je voľne umiestnená v hrnci. Ak potrebujete variť niekoľko jatočných tiel na šalát, potom by mali byť práce vykonávané oddelene pre každú chobotnice. Tým sa eliminuje podvarenie výrobku a zabráni sa príjemu "gumových" morských plodov. V ďalšom jednoduchom receptúre budeme hovoriť krajinám, ako správne variť celé jatočné telá.

Zloženie pre správne trávenie tela squashu

celé jatočné telá;
voda;
soľ;
citrón.

Photo-recept s podrobnými pravidlami pre varenie kadáverov

Vyčistiť jatočné telo z fólií a odlupovať, vnútra a zobák. Zmiešajte vodu so soľou a citrónovou šťavou (na 1 liter vody - 1 lyžička šťavy), priveďte do varu. Varenie jatočného tela vo vode doslova 2 minúty a potom premiestnite do studenej vody s ľadom. Môžete ochladiť kostru pod tečúcou studenou vodou.
Po ochladení orezajte chápadlá a samotnú kostru.

Ako variť chápadlá kalamáre na šalát - krok za krokom video na recept

Pridanie mäkkých chápadiel do každého šalátu vám umožní dať im originálnu chuť a vzhľad. Potrebujete len správne pripraviť takúto zložku. V ďalšom videorecepte sa môžete naučiť ľahko a jednoducho variť chvostové chápadlá.

Podrobné video o receptoch na prípravu chrumkavých chápadiel na pridanie do šalátov

Príprava jemných a šťavnatých chápadiel je celá veda. Ale pomocou videozáznamu, ktorý sme si vybrali, môžeme ľahko pochopiť nuansy prípravy takýchto "náladových" zložiek.

Ako variť chobotnicu byť jemný - jednoduchý recept s krok za krokom fotografie

Existuje veľa spôsobov, ako variť lahodné chobotnice. Na to môžu byť varené spolu s rôznymi korením alebo podávané s neobvyklými obväzy. Ale dať osobitnú citlivosť na morské plody nemôže všetky zložky. Najefektívnejšie v tomto prípade možno považovať za kiwi. Náš ďalší recept vám povie krok za krokom, ako správne uvariť chobotnice a pripraviť ich na pridanie do šalátu, aby sa mŕtve telá stali jemnými a jemnejšími.

Zoznam zložiek pre varenie kalamári

chobotnice;
voda;
soľ;
kiwi ovocie.

Jednoduchý recept s krok-za-krokom fotky squid squashing byť jemný

Priveďte vodu do varu, pridajte soľ. Varenie krúžkov vriacej vode po dobu 2 minút. Potom nalejte studenú vodu a nechajte ďalších 5 minút.
Kiwi kôračky a drvenie s vidličkou.
Mix kivi s prstencami a vložte do misy.
Nechajte 30 minút (nie viac ako 2 hodiny).
Opláchnite kiwi krúžky.

Ako variť kalamáre na šalát tak, aby neboli chuť - recept s užitočnými tipmi

Mnohé ženy v domácnosti nemajú radi obvyklé varenie chobotnice v osolenej vode kvôli nedostatku výraznej chuti týchto morských plodov. Vieme, ako zdôrazniť ich jemnosť a neobvyklosť s najjednoduchšími koreňmi. Toto sme si povedali v ďalšom receptúre. Pomocou toho sa môžete naučiť, ako variť chobotnice na šalát tak, aby neboli chuťové.

Zloženie na chobotnice na chobotnice na šalát, takže nie je chuť

sladký hrášok (možno nahradiť koriandrovými semienkami, kôprom);
chobotnice;
voda;
soľ;
bobkový list;
citrónová šťava.

Recept na squid squishing pravidlá pre pridanie do šalátu, takže to nie je bez chuti

Jatočné telá zbavené kože, vnútorností. Nakrájajte na krúžky, oddelene rezané na kusy chápadiel.
Varte do vody a pridajte k nej citrónovú šťavu (1 lyžicu na 1 liter), obľúbené korenie a bobkový list.
Všetko sa varíme 5 minút a potom pridáme rozdrvenú chobotnicu. Po 1,5-2 minútach odstráňte krúžky a chapadlami z vody.

Ako dlho sa variť filé na kalamáre na šalát - krok za krokom video recept

Existuje pomerne málo možností na zváranie kalmárov. Súčasne pri pridávaní rôznych koreníc sa doba varenia môže značne líšiť. A v ďalšom videozáznamu naši čitatelia budú môcť zistiť, koľko vajíčok nakrájame na pridanie do najobľúbenejších šalátov.

Krok za krokom recept s video inštrukciami, koľko variť kalamáre na šaláty

Pomocou nasledujúceho receptu sa každá hostiteľka učí, ako variť kalamáre. Pomocou prísad navrhnutých vo videu môžete filé nielen jednoducho bez chuti, ale aj veľmi chutné. Pomocou vybraných receptov s fotografiami a videami môžete zistiť, koľko času budete variť jatočné telá, krúžky a chápadlá z chobotnice. Užitočné informácie vám pomôžu ľahko pripraviť lahodný šalát s jemnými a jemnými morskými plodmi. Vybrali sme si najlepšie pokyny, ktoré hovoria o tom, ako variť vajíčka, ktoré nie sú tepelne spracované ani mrazené. S ich pomocou sa môžete naučiť, ako variť chobotnice a s akým korením kombinujete.