Existuje veľa chutných a jemných receptov na palacinky. Jedným z jednoduchých spôsobov varenia je pridanie pohára vriacej vody do paličkovaného cesta - a tak boli aj palacinky. Robiť ich nie je vôbec ťažké, ako by sa to mohlo zdať na prvý pohľad. Pre akékoľvek plnenie (tvaroh, mäso, džem) je pripravená jedlá.
Šťavnaté palacinky s kefírom, recept s fotografiou
Zoznam zložiek v tejto miske nie je skvelý - ľahko nájdete všetky produkty v chladničke. Palačinky sa pripravujú veľmi ľahko a rýchlo (približne 30-40 minút). Prinášame do pozornosti recept z najlepších kuchárov. Prekvapte svojich blízkych tým, že pripravia tieto chutné pudingy na kefír - hostia a domácnosti budú spokojní!Nevyhnutné zložky:
- Múka - 2 šálky
- Vajcia - 2 ks.
- Kefír - 1 liter
- Mlieko - 1 pohár
- Soľ - 0,5 lyžičky.
- Cukor - 2 polievkové lyžice.
Postupné pokyny
- Ohrejte kefír na izbovú teplotu (môžete to urobiť v mikrovlnnej rúre). Pridajte do nej vajcia a miešajte ho s mixérom, aby ste získali homogénnu hmotnosť.
- Pridajte suché zložky: najprv soľ a cukor, potom postupne nalejte múku (v tejto chvíli premiešajte celú zmes). Podľa konzistencie bude cesto ako tekutá kyslá smotana.
- Mlieko zahrejte v mikrovlnnej rúre asi na 80 stupňov (nie viac!) A pomaly nalejte do cesta, za stáleho miešania. Nechajte variť asi 10-12 minút.
- Zahrejte panvicu a začnite smažiť palacinky. Každá výsledná plavák je namazaný olejom.
Chutné pudingy s mliekom a vriacou vodou, recept s fotografiou
Ak ste nikdy nevarili palacinky s mliekom a vriacou vodou, teraz je čas vyskúšať! Výsledok vás nenechá ľahostajný - kvôli vriacej vode sa pokrm ukázal ako jemný a jemný. Jeden z najlepších receptov na palačinky na puding.Nevyhnutné zložky:
- Vriaca voda - 1 sklo
- Vajcia - 3 kusy.
- Mlieko - 2 šálky
- Múka - 1 - 1,5 šálky
- Cukor - 1-1,5 lyžice.
- Slnečnicový olej - 2-3 lyžice
- Soľ - štipka
- Prášok na pečenie - 1 lyžička
Postupné pokyny
- Zmiešajte mlieko s vajíčkami (predbežne s miešačkou), pridajte preosiate múku a prášok do pečiva. Cesto ako výsledok bude ako palacinka.
- Nalejte pohár vriacej vody, pridajte cukor, soľ a premiešajte.
- V horúcej panvici pečieme palacinky.
Pôvodný recept na palačinky na jogurt
Veľmi chutné a uspokojujúce jedlo sa získa s týmto receptom. Vďaka kefíru budú palacinky veľmi jemné a chutné. A ak chcete, aby vaše chili placky boli s početnými otvormi, pečte ich vo veľmi horúcej panvici!Nevyhnutné zložky:
- Múka - 2 šálky
- Vajcia - 2 ks.
- Kefír - 2 šálky
- Slnečnicový olej - 2 položky l.
- Soľ a cukor - štipka,
- Soda - plná lyžica
Postupné pokyny
- Spojte soľ, cukor, kefír, vajcia a preosiate múku. Beat dobre s šľahačkou.
- Do vriacej vody pridajte sódu, premiešajte a okamžite nalejte do výsledného cesta. Rozmiešajte a počkajte 5-7 minút, potom nalejte do oleja.
- Pokračujte k vyprážaniu.
Vkusný koláč s pudinkom, recept s fotografiou
Tento dezert je vždy veľmi chutný a rýchlo konzumovaný, takže sa starajte o jeho množstvo na slávnostnom stole. Varenie sa delí na dve etapy: vyprážanie palaciniek a varenie pudingu. Ako to urobiť, čítame ďalej.Nevyhnutné zložky:
- Vajcia - 3 kusy.
- Cukor - 4-5 lyžíc.
- Vanilka (na smotanu) - vrecko
- Múka - 2,5 šálky
- Mlieko - 4 šálky
- Voda - 1 sklo
- Maslo - 40 g
- Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Postupné pokyny
- Zmiešajte tieto jedlá: soľ, sódu, cukor a vajcia. Pridajte pol šálku teplej vody a rovnaké množstvo mlieka. Potom nalejte 2 šálky preosiatej múky. Zmes miešajte a pridajte zvyšnú vodu a mlieko. Zmiešajte a pridajte rastlinný olej.
- Namočte panvicu do slnečnicového oleja, ohnite a opečte palacinky z dvoch strán.
- Teraz si krém: pohár mlieka a pohár cukru pridať do malej panvici a prinútiť k varu. Zatiaľ čo sa obsah panvice ohrieva, pripravte zmes 0,5 šálky cukru, 1 vajce, pohár mlieka a 0,5 šálky múky. Nalejte zmes do vriaceho mlieka, dobre premiešajte a hneď ako sa objaví vracanie, odstráňte z misky, pridajte vanilkový cukor, počkajte, kým sa zmes vychladne, a položte ju na chladné miesto na hodinu.
- Osušte palacinky s pudinkom a ozdobte ich bobuľami a vlašskými orechmi.
Úžasné pudingové palačinky na vode, recept s fotografiou
Tieto palacinky, varené na vode, majú vždy osobitnú chuť a to všetko kvôli tomu, že múka, pripravená vodou, udržuje vlhkosť, ktorá sa odparí len pri vyprážaní. Preto sa pudingové palačinky získavajú vzduchom a pyshnenkimi.Nevyhnutné zložky:
- Múka - 500 g
- Vajcia - 3 kusy.
- Voda - 3-3,5 šálok
- Cukor - 1-1,5 lyžice.
- Soľ, sóda - podľa vkusu
- Kyselina citrónová - 0,5 lyžičky.
Postupné pokyny
- Vajcia sa rozmiešajú s cukrom. A voda sa privedie do varu a naleje sa do preosiatej múky.
- Pripojíme obidve zmesi (vajcia + cukor a vodu + múku) a pridáme zvyšok zložiek podľa chuti. Miešajte do hladkej.
- Okamžite začnite smažiť cesto na vyhrievanej panvici s maslom. Pečte, kým nie je pripravený.