Palacinky na kokosovom mlieku Voňavé palacinky - na kokosovom mlieku (bohužiaľ, krava nespadá, ako palacinky sú kokosové orechy) a s kokosovými hoblinami! Veľmi jemné, chutné, chutné, jemné, krémovo-kokosové (ako samotné kokosové mlieko je veľmi tučné), med je ideálny pre dezert! Vychutnajte si svoje blízke s takými lievikmi na raňajky, pretože sú pripravené veľmi rýchlo!
zloženie:- Kokosové mlieko 400 ml
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Prášok do pečiva 2 lyžičky.
- Cukor 2,5 lyžice. l.
- Kokosové holenie 30 g
- Pšeničná múka 9 lyžice. l.
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 3 lyžice. l.
- Krok 1 Na prípravu kokosových palacin potrebujeme kokosové mlieko, kokosové čipy, kuracie vajcia, cukor, prášok na pečenie, pšeničná múka, rafinovaný slnečnicový olej.
- Krok 2 Pripojíme vajíčka k cukru. Beat šľahačkou, kým sa nedosiahne homogénna zmes vajec s cukrom.
- Krok 3 Nalijte múku, kokosové hobliny, prášok do pečiva.
- Krok 4 Zmiešajte a vylejte teplé kokosové mlieko, opäť ho miesime šľahačkou, až kým sa nedosiahne homogénne cesto.
- Krok 5 Nalejte rafinovaný olej zo slnečnice. Miešame naposledy a môžete začať vyprážať palacinky.
- Krok 6 Na olejovanom panvici vyprážajte z dvoch strán obvyklým spôsobom palacinky.
- Krok 7 Podávame s medom, kondenzovaným mliekom alebo inou sladkou omáčkou.