Aký druh občerstvenia slúžiť na stole, tak sa ukázalo nielen chutné, ale aj originálne? Tu vám dáme náznak, dobrá možnosť občerstvenia je roll s kuracou doma. Toto jedlo sa bude páčiť svojou elegantnou chuťou a nezvyčajným pohľadom. Pohodlné lavashové kotúče sú príjemné, aby sa dali do ruky a jesť, a náplň môže byť úplne iná. Ukážeme vám, ako urobiť takýto kotúč s kuracím mäsom a zeleninou. Rolls nie sú vôbec ťažké, hlavnou vecou je vypočítať správne množstvo náplne tak, aby sa nič nestalo. Použijeme kuracie mäso, pretože toto mäso je perfektne kombinované s množstvom zeleniny. Roll s kuracím doma určite poteší nielen milovníkov tejto kuchyne, ale aj gurmánov. Skúste a urobíte taký neobvyklý zvitok s kuracím mäsom a ctíte sa s najvyššou chválou.
zloženie:- Syr Parmezán 200 g
- Soľ 5 g
- Románový hlávkový šalát 200 g
- Prášok čierneho korenia 5 g
- Oregano sušené 5 g
- Olivový olej 3 lyžice. l.
- Olivy bez semien 100 g
- Majonéza 5 lyžice. l.
- Lavash tenký 1 ks.
- Kuracie prsia 1 ks.
- Krok 1 Vezmite kuracie mäso a dobre posypeme korením a nalejte olivový olej.
- Krok 2 Vložte kura na pekáč a pečte v rúre asi 30 minút.
- Krok 3 Potom, keď sa kurča ochladí, nakrájajte na malé plátky.
- 4. krok nakrájajte listy šalátu a vložte ich do misky na šalát.
- Krok 5 Potom nakrájajte olivy v kruhoch a vložte ich do misy.
- Krok 6 Syr parmezánu nakrájajte a pridajte ho do misky na šalát.
- Krok 7 V šaláte pridajte asi tri polievkové lyžice majonézovej omáčky a premiešajte všetko.
- Krok 8 Vložte šalát na lavash, pridajte kúsky kuracieho mäsa a vylejte všetko omáčkou Caesar. Lavash roll v rolke a slúži na stole.