- Zemiaky - 500 gramov
- Sour Cream - 150 gramov
- Majonéza - 100 gramov
- Nakrájaná uhorka - 1 kus
- Cesnak - 3 zuby
- Fennel greens - 15 gramov
- Soľ, korenie - Na chuť
- Rastlinný olej - chuť
1. Vyberte aj zemiaky, najlepšie rovnakej veľkosti. Opláchnite dobre, aby ste neopustili žiadne nečistoty. Každý zemiak by mal byť namazaný rastlinným olejom. Rozrežte fóliu na veľkosť zemiakov. Otočte každý zemiak na fóliu. 2. Dajte všetky zabalené zemiaky na plech na pečenie a pečte v rúre, zahrievanej na 180 stupňov, asi hodinu. 3. Nechajte čas variť omáčku. V samostatnej miske zmiešajte kyslou smotanou a majonézou. Cesnak rozdrvený cesnakom. Marinované uhorky nakrájajte veľmi jemne. Umývajte zeleninu, vysušte a jemne nakrájajte. V smotanovej zmesi majonézy položte uhorky, cesnak a zeleninu. 4. Vezmite hotové zemiaky a rozložte fóliu. Každý zemiak je rozrezaný hlboko krížovo. Vložte náplň do rezu a zakryte fóliou tak, aby zemiaky mohli plniť náplň. Zemiaky položte na misku a omáčku položte na vrch. Veľmi jednoduché jedlo, ale aj veľmi chutné.
Podávanie: 6