Zemiaky dusené mäsom

1. Bravčové rezané na malé kúsky, v kanvici tuhneme tuku a dajte ju tam dole Prísady:

• Korenie a soľ - - Chuť
• Zemiaky - 6 kusov
• Sezamové semená - - Chuť
• Bravčové mäso - 300 gramov
• Mrkva - 1 kus
• Bow - 2 kusy

inštrukcia

1. Bravčové mäso nakrájame na malé kúsky, v kanvici zahrejeme tuk a dajme tam plátky mäsa. Do neho pridáme sezamové semienka, bobkový list, korenie a soľ. Smažte až do polovice. 2. Zemiaky očistíme, umyjeme a nakrájame na osem až desať dielov. Čistíme mrkvu a trenieme ju na veľkom strúhadle. Cibuľu nakrájame. 3. Na tanieri položte polovicu mäsa, určite ju na vrchu pripravenej misky. 4. Na vrchole ľahko vyprážané mäso v kanvici položte vrstvy nakrájaných zemiakov, mrkvy a cibule. Posypeme sezamovými semienkami, korením a soľou. 5. Druhou polovicu mäsa položíme na zemiaky. Pridajte dve lyžice paradajkovej pasty a nalejte vriacu vodu. 6. Po tridsiatich päťdesiat štyridsať minút necháme na trochu oheň. Po približne štyridsiatich minútach je pripravená.

Podávanie: 6