- Zemiaky - 3 kusy
- Paradajky - 3 kusy
- Squash - 1 kus
- Cibuľa - 1 kus
- Cesnak - 1-2 Zubchikov
- Strihané syr - 70 gramov
- Olivový olej - 2 položky. lyžice
- Čerstvá tymian - - Chuť
- Soľ, čierny korenie - - Chuť
Čistíme a jemne nakrájame cibuľu a cesnak, opečieme ho v panvici v olivovom oleji až do zlatého. Moju cuketu nakrájame na plátky s hrúbkou 5-7 milimetrov. Podobne sme nakrájame paradajky a lúpané zemiaky. Smažená cibuľa a cesnak rozomelú v mixéri na konzistenciu kaviáru. Máme formu na pečenie, na samom dne rozložiť našu cesnakovú cibuľu z mixéra. Na vrchole rozložíme originálne kanapky z plátkov squashu, paradajok a zemiakov prepichnutých špízou alebo špáradlom. Avšak, pred pečením šľahačky alebo špáradlá potrebujete získať. Ďalej je potrebné trochu posypať zeleninu olivovým olejom, posypať korením a hodiť vetvičky tymiánu. Kryt s fóliou a vložte do rúry. Pečieme 45 minút pri teplote 180 stupňov. Na samom konci posypte horúcu zeleninu strouhaným syrom. Môžete slúžiť na stôl buď horúce alebo studené.
Podávanie: 3-4