Zaujímavé recepty na Nový rok
Rok 2015 je rokom kôz. Na slávnostnom stole by preto malo byť množstvo zeleniny. Ale čo slávnosť bez mäsa! Riad z kurčiat, bravčového mäsa a na stôl musí byť nutne pečené jahňacie stehno. Je tiež žiaduce, aby na stole boli nielen občerstvenie, šaláty, ale aj dobroty a dezerty.
Šaláty zo zeleniny - nenahraditeľný atribút nového roku 2015. Klasický šalát "Olivier" je možné aktualizovať a miesto klobásy pridať kalamáre! Šalátový sleď pod kožuchom bude vyzerať veľmi originálne v neobvyklej forme rolky.
Pokiaľ ide o dezert, nezvyčajný koláč bude veľmi užitočný. Medzi najrôznejšími receptami nájdete jednoduchý, ale veľmi chutný a nezvyčajný tortu, napríklad Pancho koláč s ananásom.
Na novoročnom stole v roku kozy by malo byť veľa rýb a mäsa. Shish kebab z jahňa a zeleniny - originálne a neštandardné jedlo bude vyzerať dobre na slávnostnom stole.
Zaujímavé nápady na nový rok 2015 by sa nemali týkať len darov a šiat, ale aj slávnostného stola. Nižšie je jeden z neobvyklých receptov jedla, ktorý by mal byť zahrnutý v novoročných menu.
Koše na vafle s lososom
Toto jedlo bude nielen nádherné občerstvenie, ale aj skutočná dekorácia slávnostného stola. Príprava tohto majstrovského diela len 30 minút, nepochybne, prosím, každý majiteľ!
Nevyhnutné zložky:
- oblátkové platne - 10 -20 ks.
- nízky solené losos - 300 g
- majonéza - 100 gr
- červený kaviár - 200 gr
- nakladaná uhorka -3 ks
- kôpor čerstvý
- šalát leaf
- čerstvou petržlenovou vňaťou
Spôsob prípravy:
- v šálke miešame jemne nakrájané uhorky, zeleninu petržlenu, kôpru a majonézu. Pokiaľ je to žiaduce, všetky môžu byť zmiešané v mixéri;
- vyplňte košíky s výslednou hmotnosťou. Ale omáčku neponúkajte;
- nakrájajte losos na tenké plátky, aby sa mohli prevaliť;
- potom vypnite nakrájané ryby rozety a umiestnite ich na našu omáčku do košov;
- nakrájajte listy šalátu na malé kúsky a ozdobte ich výslednými košíčkami;
- na losos je zdobený červeným kaviárom (voliteľné).
Neobvykle chutné a krásne predjedlo pre novoročný stôl je pripravené! Mimochodom, v tomto receptúre môžete použiť akékoľvek žeriavové ryby, nie nevyhnutne losos.
Ako môžete vidieť, je veľa nápadov na novoročný stôl 2015. A mnohé z nich nevyžadujú veľké kulinárske vedomosti a zručnosti! Trochu fantázie a každá milenka bude schopná predviesť svoje jedlá!