Jam z červeného ríbezlí (Kyjev)

Jam z červeného ríbezlí je pre telo veľmi užitočný. To môže byť vynikajúci začínajúcich Zloženie:

• červené ríbezle - 1 kilogram
• cukor - 1 kilogram
• voda - 1,5-2 poháre

inštrukcia

Jam z červeného ríbezlí je pre telo veľmi užitočný. Môže to byť výborná náplň pre sušienky, koláče a iné cukrovinky. Príprava: Oddeľte bobule červeného ryže z vetvičiek, odlupujte a dôkladne opláchnite. Ryža položíme do vriacej vody a varíme 5-7 minút. Ponechajte ríbezle v cedníku. Varenie sirupu z cukru a vody, kde ste vybrúsili ríbezle. Voda musí byť filtrovaná vopred. V sirupe horúceho cukru položte bobuľky červeného ríbezlí a varíme 5-7 minút pri slabom ohni. Potom odstráňte z tepla a nechajte stáť 6-8 hodín. Preto varenie uviaznuť 2-3 krát viac, striedavo ohrievať a stáť. Naposledy uvaľovať zaseknutý papier, kým nebude hotový.

Podávanie: 3-4