- Sušené slivky - 250 gramov
- Údená klobása - 300 gramov
- Soľ - - Chuť
- Tartlets - 50 kusov
- Syr - 300 gramov
- Banány - 3 kusy
- Kuracie filety - 500 gramov
1. Najskôr odlepíme banány z kôry, nakrájame na plátky a nalejeme ich citrónovou šťavou. 2. Slivky napriečte vriacou vodou, dobre opláchnite a vyčistite od kostí. Potom nakrájame na polovicu a nakrájame na plátky. 3. Musíte si vybrať tuk dosť údená klobása, dobrý salám, môžete použiť a hrudníka (príliš tučná hruď by nemala byť prijatá), pre rovnomerne-šťavnaté výplne. Kuracie mäso bude suché, ak nie sú pridané hrudník a klobása. Kuracie prsia varené vopred, a noc stála v bujóne, oddelené od kostí a s odstránenou pokožkou, nakrájame na kocky. 4. Smetené mäso, klobása a sušené slivky, ktoré sme zmiešali a pripevnili sme na čapky. Aby sa uistilo, že sa krehké steny tartletov nerozlomia, je potrebné náplň veľmi opatrne naniesť. Ale aj na vypĺňanie košov je potrebné dôkladne, pretože náplň "ustáli" pri pečení. 5. Syr syr a posypeme cortmi. Aby bol syr lepšie nastrúhaný na strúhadlo, je lepšie ho zmraziť. 6. Vložte misky na plech na pečenie a potom ich vložte do predhriatej rúry na desať minút. Syr je roztavený a hnedý. Miska je pripravená.
Podávanie: 6