- Šalát (zväzok) - 1 kus
- Pepper Orange - 1/2 kusy
- Pepper žltá - 1/2 kusov
- Červená cibuľa - 1/2 kusov
- Čerešňové paradajky - 10-15 kusov
- Uhorka - 1 kus
- Arašidy - 1/4 poháre
- Soľ, korenie - - Chuť
Pepper a cibuľu nakrájame na veľké štvorcové figúrky. Jemne nakrájajte zeleninu na špíz. Štiepte šľahačky na grile alebo pekáčiku, varte až do mäkkosti zeleniny a na vytvorenie malých vyklenutých rohov na kúsky. Keď zelenina začne horieť - ihneď odstráňte z ohňa a vychladnúť. Medzitým sme do misky na šalát vložili veľké šalátové listy. Pridáme tiež nakrájané uhorky a cherry paradajky. Krájanie - akékoľvek, ako sa vám páči. Arašidy niekoľko minút vyprážané v suchom panvici. Do misky na šalát pridáme orechy, grilovanú zeleninu. Zamiešame. Záhradný šalát je pripravený!
Podávanie: 3-4