Šalát s chobotnicami Jedlá z morských plodov nám už dlho potešili v pracovných dňoch aj na dovolenke. Z nich môžete variť ako denné jedlo a slávnostné. Salát s chobotnicou, ktorú som ponúkol, je veľmi uspokojujúci vzhľadom na to, že sa skladá z zemiakov a varených vajíčok a zelenina dáva šalátu jasnú farbu a sviežosť. Servírovanie tohto šalátu je rozdelené, nepochybne sa prosím svojím hosťom na slávnostnom stole.
zloženie:- Zemiaky 2 ks.
- Uhorka 1 ks.
- Vajcia kuracie 2 ks.
- Kalamáre v konzervách 150 g
- Zelená cibuľa 1 banda
- Olivový olej 3 lyžice. l.
- Prášok čierneho korenia 1 g
- Soľ 1 špička
- Krok 1 Na prípravu šalátu potrebujeme nasledujúce produkty: varené zemiaky, varené vajcia, marinované kalmáre, čerstvé uhorky, zelená cibuľa, olivový olej, čierny korenie a soľ.
- Krok 2 Vyrežte varené zemiaky na kocky.
- Krok 3 Vystrihnúť varené vajcia na prúžky.
- Krok 4 Čerstvá uhorka je tiež rozrezaná na pásy.
- Krok 5 Jemne nakrájajte zelenú cibuľu.
- Krok 6 Pripojte chobotnice, zemiaky, vajcia, uhorky a zelenú cibuľu. Pridajte malý čierny korenie a soľ.
- Krok 7 Sezóna šalát s olivovým olejom, dobre premiešajte.
- Krok 8 Prelejte šalát na keramáky a podávajte. Bon appetit!