Vedci dlho rozdelili látky, ktoré tvoria zeleninu a ovocie, užitočné a škodlivé. Bioflavonoidy alebo ako sa nazývajú bioflavóny, ktoré sú nevyhnutné pre normálne fungovanie ľudského tela, sú zahrnuté v mnohých moderných plodoch. Posilňujú steny ciev, zvyšujú ich pružnosť, stabilizujú krvný tlak, podieľajú sa na metabolizme.
Obsah bioflavónov je napríklad 50 g v mrkve, 500 g v čerešňu, 1500 v čiernej ríbezle a 2000 g v bokoch. Napriek vysokému obsahu aktívnych a priaznivých látok má každá uvedená rastlina obmedzenie spotreby. Takže ľudia, ktorí mali srdcový infarkt alebo mozgovú príhodu, sa neodporúča používať ružové boky. Červené a čierne ríbezle sa neodporúčajú jesť vo veľkom množstve pre tých, ktorí majú kŕčové žily alebo srdcové choroby.
Ďalšou užitočnou vlastnosťou sú bioflavóny - ochrana pred voľnými radikálmi. Samotné tieto radikály potrebuje naše telo, bojujú s patogénnymi mikróbmi. Avšak ich prebytok môže viesť k zmenám v DNA. Najlepšou ochranou pre naše telo budú bioflavíny, ktoré sú obsiahnuté v farebnom a svetlom ovocí.
Rôzne bioflufíny - kaketíny a kumaríny. Tieto ľahko oxidačné prvky majú priaznivý účinok na fungovanie kardiovaskulárneho systému, zlepšujú zásobovanie krvou, zmierňujú bolesti hlavy.
Kumaríny a kaketíny sú známe svojou protinádorovou aktivitou, schopnosťou inhibovať metastázy v bunkách. Nedávno sa v protirakovinovej terapii veľmi predpísalo používanie ovocia obsahujúceho kaketín. Jedná sa o egreše, morskú kukuricu, čerešňu, jahody, čučoriedku, čerešňu, rakytník, maliny, ananás, petržlen, zeler, trn, rasca, bodliak, parsín, paradajky, chren, čaj.
Pre tých, ktorí sledujú svoju postavu a chcú schudnúť, budú vám pomôcť nasledujúce informácie o ovocí.
Snáď najnebezpečnejší pre stratu hmotnosti je hrozno. Obsahuje obrovské množstvo cukru, ktoré nepriaznivo ovplyvňuje zubnú sklovinu. Kôra bobúľ sa dlho trápi, čo spôsobuje fermentáciu a opuch v črevách. Ak budete jesť hrozno s kosťami, vedzte, že upcháva črevo.
Marhule tiež nemajú pozitívny vplyv na proces straty hmotnosti. Ovociu sa neodporúča jesť na prázdny žalúdok. Tráviaci trakt ťažko prijíma meruňku na trávenie, čo môže ohroziť trávenie. Marhule je lepšie jesť s mäsom a škrobové jedlo. Ak pijete ovocie vodou, môžete očakávať rýchle čistenie tenkého čreva. V každej marhule je kosť, vo vnútri ktorej je semeno. Použitie niekoľkých takýchto semien môže viesť k vážnym otravám, pretože vnútornosť obsahuje jed. Môže sa vyhnúť výskytu bolesti hlavy, nevoľnosti, záchvatov, ak takéto zrná nie sú.
Pravidelné používanie pomarančov vo veľkých množstvách môže viesť k chorobám žalúdka a čriev. Kyselina v ovocí ničí zubnú sklovinu, takže po pití pomarančov sa odporúča opláchnuť ústa alebo vyčistiť zuby. Plody by sa mali konzumovať v priebehu pol hodiny po jedle, v tomto prípade budú správne absorbované.
Vysokokalorické banány sa dlho strácajú v črevách, vytvárajú plyny a fermentujú. Zloženie banánov obsahuje veľa škrobu (ako v prípade zemiakov), takže ak chcete schudnúť, potom toto ovocie musí byť zlikvidované. Okrem toho banány zvyšujú viskozitu lymfy, ktorá môže vyvolať kŕčové žily a tromboflebitídu.
Vodnice, naopak, odporúčajú väčšina odborníkov na výživu. Ale musíte to spraviť správne. Vyberte si melón dobrej kvality, ktorý rástol v miestach šetrných k životnému prostrediu a bez použitia pesticídov. Sladké bobule pohlcuje všetky škodlivé látky zo vzduchu, vody a pôdy. Otrava s melónom môže spôsobiť nevoľnosť, zvracanie, rozrušenie žalúdka. Melón sa konzumuje oddelene od ostatných potravín. 2 hodiny pred jedlom alebo po. Nejedzte chutné kusy s buchty, pečené veci, inak to spôsobí kvasenie v žalúdku. Melón je všeobecne známy svojimi diuretickými vlastnosťami, často sa odporúča jesť pre ľudí trpiacich ochorením obličiek.
Ovocie má veľa užitočných vlastností. Pravidelné používanie malého množstva ovocia má pozitívny vplyv na prácu celého organizmu. Nezabúdajte však na kontraindikácie a obmedzenia používania.