Vkusné jedlá v dvojitom kotli uchovávajú maximálne vitamíny, stopové prvky a chutný vzhľad!
Existuje názor, že parník je vhodný len na vytvorenie diétnych jedál s chuťovými vlastnosťami, aspoň ako amatér. V skutočnosti dobre vybavená jednotka vám umožňuje pripraviť rôzne druhé kurzy z čerstvých produktov a mrazených polotovarov, polievok a akýchkoľvek príloh, vrátane ryže, zemiakov a dokonca aj "náladových" kvetov brokolice. Pridajte schopnosť variť vajcia a obilniny, varenie sufflé, krémy a omáčky - získate plné menu! Chutný výrobok varený v dvojitom kotle tiež poteší svojich hostí, pretože všetky potraviny si zachovali svoje vitamíny.
Kompaktný pre začiatočníkov
Podľa Vášho výberu máte k dispozícii tri typy modelov - kompaktné, plnohodnotné sólo a zabudované. Kompaktný a lacný elektrický parník veľkosti veľkého hrnca je užitočný v kuchyni ako pomôcka, ak ste len príležitostne variť pre pár alebo sa len rozhodli vyskúšať. Kompaktné modely parných strojov Moulinex, Braun a ďalšie sú veľmi populárne. Projekt je jednoduchý: od spodnej časti vykurovacieho telesa až po nádrž na vodu, z vrcholu 1-2 kontajnerov pre výrobky s výstupmi na paru a hustým vekom. Stačí naliať asi liter vody, naplniť ingrediencie, zakryť a nastaviť časovač v správny čas.
Potom môžete zabudnúť na parník 30-40 minút, v závislosti od receptúry: prístroj vás upozorní zvukovým signálom, že misa je pripravená. Pokiaľ je to potrebné, môžete sledovať proces, miešať a obracať produkty, pridávať soľ a korenie. Iba jemne otvorte veko: teplota pary je 100 ° C.
Pri výbere kompaktného parného peletu dávajte pozor na to, že máte príležitosť pridať vodu počas varenia: ak existuje vonkajší otvor, zariadenie sa nemusí "rozoberať", odstránením vrchnej nádoby na pridanie vody. Uprednostňovaný model s nádobami z nelakovaného plastu, ktorý nezanecháva žiadne stopy, napríklad z repy a mrkvy.
Solárny parník pre skúsených
Väčšina solárnych parníkov je usporiadaná približne rovnakým spôsobom: podlahový dizajn so spodným ohrievačom, nádrž na vodu s ukazovateľom hladiny a vonkajší zásobník na topping, časovač, 3-4 nádrže a univerzálny kryt vhodný pre každý z nich.
Ich princíp fungovania sa nijako nelíši od kompaktných analógov: voda sa ohrieva, parná obálka a rýchlo prináša pokrmy. Súčasne sú solárne parné zariadenia vybavené kompaktnejšími parníkmi, sú funkčné a bezpečné na použitie. Pomocou tohto dizajnu ochutnajte v domácnosti a hosťoch vynikajúce produkty varené v dvojitom kotle.
Najvhodnejšie pre model Scarlett, Vitek, Tefal, drahý stojan Philips, Bosh, Kenwood atď.
Luxusný vstavaný
Vstavané modely vyzerajú ako mikrovlnná rúra alebo rúra - je to tuhá a drahá technika.
Vstavaný parník nevyužíva priestor na stôl, má obrovský objem, postačuje na varenie večere pre veľkú rodinu, umožňuje používať bežné pokrmy, nie zásobníky zo súpravy. Vstavané modely sú vybavené plechmi na pečenie na konzervovanie v marináde alebo plnení. Majú maximálne užitočné funkcie a voda a elektrina spotrebúvajú len o niečo viac ako sólo parník.
Zaujímavé nové položky sa objavili v spoločnostiach Bosch, Teka a Miele. Dostanete kompletnú sadu automatických programov - od 75 do 120, ovládanie dotykom, možnosť nastavenia teploty pary od 35 do 100 ° C pre jemné varenie a zachovanie štruktúry produktu, oneskorený štart, režim vykurovania a bezpečnostný systém.
Napríklad model Gaggenau zabezpečuje plnú automatizáciu prípravy a pripojenia k odtoku na samočistenie, a nový Miele DG 5080 vám umožňuje uložiť vaše recepty do pamäte prístroja, má za úlohu znížiť množstvo pary: na konci procesu varenia parník otvára dvere, uvoľňuje vodu a automaticky sa zatvára.
Príbuzní dvojitého kotla
Multivarkery, tlakové hrnce, sporáky na ryžu, kuchári - všetky z ich dizajnu a účelu sú úzko spojené s parným sporákom. S ich pomocou môžete tiež vriec, dusiť a pečať výrobky.
Rýžový kuchár Kenwood rc417. Je určený nielen na varenie ryže, ale aj na zeleninu. Je doplnená miskou s nelepivým povlakom. Má režimy varenia a vykurovania. Automaticky odpojené.
Multiwire Panasonic SR-TMH18. Zariadenie s objemom 4,5 l s nelepivým povlakom a nádobou s parníkom. Vhodný na varenie, v pare a pečenie a pomalý varič na kalenie sa dá vyrovnať aj s tvrdým mäsom.
Parný mixér Philips Avent SCF870 / 22. Prístroj 2 v 1 umožňuje v priebehu niekoľkých minút paru a mletie jedlo v jednom kontajneri - jednoducho ho otočte hore nohami a druhý režim zapnite. Pohodlné použitie. Ideálne na varenie detskej výživy.