- Losos - 300 gramov
- Zemiaky - 7 kusov
- Syr Ricotta - 100 gramov
- Koprel (zväzok) - 1 kus
- Citrón - 1/2 kusov
Tu sú prísady, z ktorých pripravíme občerstvenie. Všetko by vám malo byť známe, s výnimkou toho, že okrem syra ricotta je to taliansky tvaroh, ktorý sa dá nahradiť akýmkoľvek krémovým syrom (napríklad Philadelphia). Pripravujeme pastu. Za týmto účelom mix ricotta, jemne nasekaný kôprid, trochu citrónovej šťavy a citrónovú kôru. Solim, korenie, miešajte - a tmel je pripravený. Zemiaky sú varené v jednotnom, olúpané. Každé zemiaky nakrájame na polovicu. Aby bolo občerstvenie silnejšie na stôl, odrežte vrcholy polovice zemiakov - ako na fotografii. Zostáva len zbierať naše zložky občerstvenia dohromady. Vezmeme si polovicu zemiakov, naneste vrstvu tmelu a na vrchole dávame tenké plátky lososa. Mierne zdobené zeleňami - a môžete stôl podávať. Bon appetit! :)
Podávanie: 6-7