Vianočný prasiatko

Vianočná prasiatka sa pripravuje veľmi jednoducho: 1. Dôkladne umyjeme prasa, áno Prísady:

• Prasiatko - 1 kus (hmotnosť ~ 4 kg)
• Soľ - 4 položky. lyžice
• Suché korenie - - Chuť
• Rastlinný olej - 4 položky. lyžice
• Cesnak - 4 zuby

inštrukcia

Vianočná prasiatka sa pripravuje veľmi jednoducho: 1. Nalejte prasiatko dôkladne, nechajte ju vyschnúť. 2. Vytrepte ju soľou, suchými koreňmi (používam čierne korenie, tymian, kmín, tymian), nasekaný cesnak a rastlinný olej zvnútra a vonku. 3. Nechajte prasiatko marinovať na chladnom mieste minimálne 2-3 hodiny a najlepšie zo všetkého - v noci. 4. Vložte prasiatko na plech na pečenie, vložte ho do fólie a odošlite ju do rúry na vyhrievaní na 230 stupňov. Pečieme 3-4 hodiny, kým nie je varené. Hotový selátok sa podáva horúco. Bon appetit!

Podávanie: 12