Šťavnatý a rýchly šalát Ak máte radi šťavnaté a rýchle šaláty - tento recept je pre vás. Kombinácia kukurice sladkej a krehkej uhorky uľahčuje aj výživné prísady ako údené kuracie mäso a vajcia. Cook to veľmi jednoducho a rýchlo, jednoducho to nevarujte vopred, alebo aspoň nemiešajte, pretože uhorka prinesie šťavu a prestane byť chrumkavá. Môže byť oblečený s omáčkou podľa receptúry alebo majonézy, rovnako ako pridať drobky bieleho chleba a bulharského korenia, skúste a fantasize!
zloženie:- Kuracie stehno z údeného mäsa 300 g
- Okurka 300 g
- Kukurica konzervovaná 1 plechovka
- Kuracie vajcia 4 ks.
- Čerstvý kôprid 50 g
- Kyslá smotana 1 polievková lyžica. l.
- Majonéza 1 polievková lyžica. l.
- Horčica 1 lyžička.
- Krok 1 Na prípravu šalátu budete potrebovať: údené kuracie stehno alebo prsia, uhorky, vajcia, kukurica, zelenina. Na doplnenie paliva: kyslou smotanou, majonézou a horčicou.
- Krok 2 Vajcia sa varia tvrdo (ponorte do studenej vody a varte 7-10 minút od času varu).
- Krok 3 Odstráňte údené kurča z kostí a kôry, potom nakrájajte na kocky.
- Krok 4 Uhorky nakrájajte a nakrájajte na pásy.
- Krok 5 Chladené vajcia a nakrájajte na kocky.
- Krok 6 Jemne nakrájajte kôpru.
- Krok 7 Zložte všetky ingrediencie do misy, pridajte kukuricu z plechovky, pred vypustením kvapaliny.
- Krok 8 Na plnenie zmiešajte 1 polievkovú lyžičku. l. kyslá smotana, 1 polievková lyžica. l. majonéza a 1 lyžička. horčice.
- Krok 9 Všetko premiešajte. Podáva sa čiastočne alebo vo všeobecnej miske.