Nektárin: jeho zloženie.
Vďaka svojim biologickým vlastnostiam a chemickým vlastnostiam je nektarín podobný bežnej broskyni. Ale chuť je oveľa sladšia ako on a jeho strava je vyššia.
V nektáriu je dvojnásobné množstvo provitamínu A. Je to viac ako broskyňa, askorbová (až do 54 mg), zlúčeniny železa, ako aj prvky fosforu a draslíka. Obsahuje množstvo sacharózy, fruktózy, glukózy, kyseliny jablčnej, citrónu, zlúčenín kremíka, síry, horčíka, sodíka a vápnika.
Predpokladá sa, že nektárin, špeciálny druh broskýň, sa uskutočnil s partikulárnou účasťou na slivke a marhule, ale v tejto otázke sa výskumníci nedospeli k záveru a všetci zostali na svojom názore.
Nektár je stále dosť kalorický: 100 gramov predstavuje 267 kcal.
Nektarín: užitočné vlastnosti.
Ovocie má najsilnejší terapeutický a preventívny účinok, pretože obsahuje bohatú sadu vitamínových zložiek a látok z minerálneho spektra. Nektarín je cenný kvôli vysokému obsahu askorbov, fruktózy, vlákniny, flavonoidov a minerálov.
Pri používaní nektarínov sa ochorenia ako hypertenzia ateroskleróza zabraňujú, pretože tieto ochorenia sú zodpovedné za odstránenie sodíka z tela, rovnako ako kvapaliny.
Nektarín - vynikajúce protirakovinové liečivo, pretože obsahuje pomerne veľa zlúčenín pektínu.
Ovocie je schopné posilniť žľazy tráviaceho systému. Preto by mal byť konzumovaný, aby pomohol telu tráviť tučné jedlá a takzvané "ťažké", napríklad huby.
Toto ovocie obsahuje pomerne veľa vitamínov C a A. Má antioxidanty, ktoré majú priaznivý účinok na stav pokožky. Nektárinky sú vynikajúcou prevenciou proti vypadávaniu kožných chĺpkov a vrásčitých útvarov. Pomáhajú udržiavať vlhkosť v pokožke. Nektárinky vám môžu pomôcť vyhnúť sa rakovine. Existujú aj nektarínové vlastnosti, ktoré aktivujú metabolizmus.
V tomto ovocí, ako už bolo povedané, veľa vitamínu C, ktorý určuje protizápalové a antioxidačné vlastnosti nektarínu. Tento typ vitamínu sa aktívne podieľa na metabolizme.
Nektarín obsahuje aj draslík, pomáha udržiavať jasnosť fungovania nervového systému. Zúčastňuje sa metabolických procesov a hrá dôležitú úlohu pri funkčnosti svalových kontrakcií.
Nektaríny sú bohaté na pektínové zlúčeniny, ktoré môžu inhibovať aktivitu škodlivých mikroorganizmov a baktérií.
Ak trpíte anémiou, často strácate srdcový rytmus, máte zvýšenú kyslosť žalúdočných štiav a často dochádza k zápche, potom vám bude užitočné piť 15 minút pred obedom štvrtinu šálky nektárinového džúsu.
Tieto plody môžu poskytnúť našemu telu takzvaný "rýchly" typ energie.
Vláknina nektáriniek sa z väčšej časti nerozpúšťa, takže je užitočná na udržanie normálnej činnosti čreva. Nektárinky preto zabraňujú rozvoju ochorení, ktoré postihujú tráviaci trakt.
Vláknina, ktorá má schopnosť rozpúšťať, má pozitívny vplyv na stav krvných ciev a srdca, pretože môže znížiť úroveň "škodlivých" zlúčenín cholesterolu v krvi.
Nektarín: kontraindikácie a poškodenie jeho používania.
Šťava tohto ovocia sa nedá opiť ľuďom, ktorí trpia cukrovkou, rovnako ako u tých, ktorí často vyvíjajú alergické reakcie. Nepoužívajte ho a tých, ktorí sú náchylní na obezitu.
Nektarín: jeho použitie.
Tieto ovocie sa nedávno stalo obľúbeným, asi desať rokov, späť, keď boli šťavnaté a veľké (až do 200 g). Ovoce s chutnou buničinou a hustou kôrou sa objavili.
Nektárinky nemajú puberciu na kôre, takže technológia spracovania je pomerne jednoduchá. Prepravovateľnosť nektáriniek je taktiež dostatočne vysoká, čo je dôvod, prečo mnohí záhradníci, a dokonca i amatéri, pestujú túto kultúru. Samotný ovocný nektárinový strom sa používa univerzálne.
Nektárinky skorých odrôd spravidla dozrievajú oveľa skôr ako iné kultúry kôstkového ovocia. V tomto ohľade vystupujú také odrody ako Crimeon Goldidr a Nikitsky-85. Tam je tiež rôzne Kyjev 51312. Počas sezóny, jeden by mal pokúsiť jesť toľko nektárinky ako je to možné pomôcť telu očistiť.
V skutočnosti sú lepšie v čerstvom stave, pretože nezrážajú alkáliá. Ale suchý nektárin bude tiež užitočný a nestráca svoju chuť. Nektárinky, ako broskyne, je možné zozbierať na zimu. Vyrábajú vynikajúce džemy, džemy, budú chutné a pečené, zmrazené. Z nektáriniek dostanete vynikajúce ovocné pyré, rovnako ako plátky cukru v sirupe.
Kosti tohto ovocia je možné nahradiť mandľovými jadrami, pretože majú veľmi podobné zloženie ako jadrá týchto orechov, sú veľmi sladké a chutné.
Ak sú odrody horko jadrové, potom produkujú vynikajúci olej s vysokým obsahom tuku, ktorý sa môže používať ako rozpúšťadlo pri výrobe masti a liekov vo farmakologickom priemysle.
Kostná škrupina z tohto ovocia sa používa pri výrobe takejto drogy ako aktívneho uhlia.
Samotné drevo sa používa na remeslá a suveníry, pretože má krásnu štruktúru a je veľmi ľahké ju leštiť.
Na jar nektarínové stromy veľmi krásne kvitnú. Sú úplne pokryté veľkými voňavými kvetmi. Stromy, na ktorých rastú nektarinky, priťahujú nespočetné množstvo včiel, takže sú považované za vynikajúce medové rastliny.