Jemné masové guľôčky Turecké mäso je chutné, nie tučné, diétne a nízkokalorické, ale veľmi výživné! Obsahuje všetky aminokyseliny, ktoré človek potrebuje. Toto mäso je bohaté na železo, selén, horčík, draslík, fosfor, ako aj vitamíny. Z morčacieho mäsa získate vynikajúce silové mäso pre rôzne druhy jedál - kotlety, kapustové kotúče, masové guľôčky. Rajčiaková omáčka je pre túto misiu skvelá, masové guľôčky sú jednoducho úžasné - surová ryža je počas varenia namáčaná maslovou šťavou a paradajkovou omáčkou, ale je to morčacie mäso, ktoré im dodáva základnú chuť a jemnú chuť mäsa!
Jemné masové guľôčky Turecké mäso je chutné, nie tučné, diétne a nízkokalorické, ale veľmi výživné! Obsahuje všetky aminokyseliny, ktoré človek potrebuje. Toto mäso je bohaté na železo, selén, horčík, draslík, fosfor, ako aj vitamíny. Z morčacieho mäsa získate vynikajúce silové mäso pre rôzne druhy jedál - kotlety, kapustové kotúče, masové guľôčky. Rajčiaková omáčka je pre túto misiu skvelá, masové guľôčky sú jednoducho úžasné - surová ryža je počas varenia namáčaná maslovou šťavou a paradajkovou omáčkou, ale je to morčacie mäso, ktoré im dodáva základnú chuť a jemnú chuť mäsa!
zloženie:- Filet z Turecka 700g
- Pepper čierny mletý 0,3 tsp.
- Soľ 1,5 lyžičky
- Slnečnicový rafinovaný slnečnicový olej 6 polievok. l.
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Cibuľa biela 1 ks.
- Mrkva 1 ks.
- Paradajky v konzervách 400 ml
- Vaječný steak 260 g
- Voda varená 600 ml
- Krok 1 Na prípravu krémových karbanatiek potrebujeme morčacie mäso, surovú ryžu, bielu cibuľu, kuracie vajce, mrkvu, slnečnicový olej, rajčiak vo vlastnej šťave (alebo jednoducho paradajková omáčka / šťava / riedená paradajková pasta), soľ, čierne mleté korenie, varená voda.
- Krok 2 Prechádzame strednou sieťou mletého morčacieho filé a bielej cibule.
- Krok 3 Nakvapíme vajcia do náplne, posypeme surovou ryžou, pridáme soľ (asi 1,25 čaju) a čierne mleté korenie.
- Krok 4 Zmiešajte náplň.
- Krok 5 Vytvárame stredne veľké guľaté mušle z prijímaného mletého mäsa. Celkovo som dostala štyridsať pekáčikov.
- Krok 6 Mrkva a cibuľa sú čistené, mrkva trenie na malom strúhadle, nakrájajte cibuľu.
- Krok 7 Cibuľu a mrkvu vypražte na rafinovanom oleji zo slnečnice, pridajte nakrájané paradajky do panvice spolu s rajčinovou šťavou, v ktorej boli.
- Krok 8 Ľahko smažte, pridajte varenú horúcu vodu, soľ a premiešajte. Pridajte omáčku do varu a vyberte panvicu zo sporáku.
- Krok 9 Vložte guľôčky do pekáča. Rozložte ho tak, aby medzi masovými guľami bolo dostatok miesta, pretože počas varenia sa dostatočne zväčšujú.
- Krok 10 Naplňte maslovými guľami paradajkovou omáčkou - mali by ich úplne zakryť.
- Krok 11 Formulár zakryte fóliou a vložte do predhriatej rúry na 190-200 ° C. Pečieme 1 hodinu.
- Krok 12 Hotové karbonátky, ako som už povedal, výrazne zväčšujú kvôli varenej ryži, ale omáčka je takmer úplne absorbovaná. Stoličku podávame v horúcej forme, s prídavným jedlom alebo zeleninovým šalátom podľa vašich predstáv.