- Tvarohový syr - 350 gramov
- Vajcia - 2 kusy
- Cukor prášok - 2 položky. lyžice
- Múka - 6 Čl. lyžice
- Prášok na pečenie - 1 čajová lyžička
- Vanilková esencia - 1 čajová lyžička
- Sol - 1 Pinch
- Jogurt - 4 Art. lyžice (na omáčku)
- Jam - 2 položky. lyžice (na omáčku)
V miske mixujte vajcia, tvaroh, cukor a vanilkovú esenciu. Zmiešajte do homogenity. Miešať múku, soľ a prášok do pečiva. Zmes múky pretrite na tvaroh. Znova premiešajte až do uniformy. V panvici zohrejeme rastlinný olej. Rozložte cesto do malej panvice. Fry syrniki na jednej strane, kým nie sú pokryté červenou kôrkou. Otočte, smažte až kôrka na druhej strane. Hotové syrniki sa rozširujú na papierový uterák, ktorý absorbuje nadbytočný tuk. Do tej doby rýchlo uvariť omáčku. Aby ste to urobili, miešajte jogurt a zaseknite v miske. A dobrá zmes. Syry servírujú s omáčkou, ktorú sme pripravili. Bon appetit!
Podávanie: 3-4