Každá hostiteľka v našej krajine by chcela diverzifikovať menu jedál, ktoré pripravuje pre svoju rodinu. A dnes vám predstavíme zaujímavé recepty na šaláty svetovej kuchyne. Dnes môžete nielen variť niečo neobvyklé a veľmi chutné pre vás a vašu celú rodinu, ale tiež sa dozvedieť o rôznych tradičných a národných jedlách národov sveta! Urobte si vo svojej ponuke rozmanitosť, tým budete veľmi spokojní so všetkými svojimi členmi v domácnosti a vyniknete ich originálnosťou od svojich priateľiek!
A tu sú recepty.
ŠPANIELSKÁ SALÁDA "ANDALOUS"
Zloženie: Vezmite 300 gramov paradajok, 2 malé čerstvé uhorky, 1 reďkovku, cibuľu, zeleninu, šišky, chuť, kôpru, 4 lyžice rastlinného oleja, lyžičku omáčky, 3 vajcia (predvarené tvrdé).
Recept: tenké plátky paradajok, dve malé uhorky a cibuľa, potom jemne premiešajte a pridajte soľ do kúta. Jemne nakrájajte zelenú petržlenovú vňať a kôpru, pridajte nakrájané paradajky, uhorky a cibuľu a jemne premiešajte. V zelenine a zelenom pridajte lyžicu octu a tri polievkové lyžice rastlinného oleja, premiešajte všetko. Na samom konci varenia šalátu, jemne nakrájajte zvárané vkrutyayaytsa a všetko premiešajte. Šalát je pripravený a je určený pre 4 porcie.
SPANISH GASPACHCHO
Zloženie: Vezmite 50-100 g buničiny z čerstvého bieleho chleba, 800 g paradajok, 2 malé uhorky, pol pohára majonézy, 3 lyžice octu, petržlen, cukor, strúhaná cibuľa, mletá čierna a červená paprika a soľ na chuť a niekoľko bitov ľad.
Recept na varenie: najprv musíte poraziť paradajky s vriacou vodou a odlupovať. Potom si vyberte zo všetkých rajčiakov, najväčší je zmiešaný s buničinou (bez kôry), potom sme trieť sitom a miešame v mixéri. Polovica pohára majonézy sa zriedi tromi polievkovými lyžicami octu. Hotová hmota naplní hotový chlieb s paradajkami. Pridajte pol litra vody, soľ na chuť, pridajte mletú čiernu a červenú papriku, štipku cukru a dve polievkové lyžice strúhanej cibule. Zvyšná zelenina je očistená od semien a rozrezaná na malé kúsky. Pripravený na servírovanie šalátu s ľadom.
BANÁN SALATAFRICAN
Zloženie: Vezmite 3 banány, 3 lyžice hrozienok, strúhaný kokosový orech - 3 lyžice, nasekaná šunka, smotana, polozlina, listy šalátu.
Recept na varenie: Vezmite hrozienku a namočte ju vo vode, nakrájajte banán na malé krúžky. Vezmite kokosový orech a rozotrite ho na veľkú strúhadlo, nakrájajte šunku na malé kúsky a premiešajte všetky hotové zložky pridaním hrozienok. Potom pridajte tri alebo dve polievkové lyžice smotany a stonku strúhanej citrónovej kôry. Všetky ingrediencie sa jemne premiešajú a chladiaca miestnosť sa nechá stáť pol hodiny. Po šálke je tridsať minút, slúži ju na stole. Pokiaľ je to potrebné, môže byť miska zdobená niekoľkými šalátmi. Bon appetit!
INDICKÁ SALÁDA «KAKRI WRIGHT»
Zloženie: pol čajová lyžička semiačkarov, 3 malé uhorky, pol šálky jogurtu, štipka soli, čierne mleté korenie.
Recept na prípravu: Semená rascanu sa musia vyprážať v panvici (bez prídavku rastlinného oleja, vody atď.), Potom môžeme vyrobiť maltu. Potom zoberme tri uhorky a rozotrite veľký strúhadlo. Hotové uhorky stlačte zo šťavy a miešajte so všetkými ostatnými zložkami a dobre sa potriasajte. Pripravený šalát podávaný na stole v chladenej forme.
KOREJSKÁ SALÁDA ISMORKOVA
Zloženie: pol kilograma mrkvy, 2 cibuľové cibule, 3 strúčiky cesnaku, čierna mletá paprika, červená mletá paprika, polievková lyžička koriandra, polievková lyžica sezamu, cukor, rastlinný olej, kyselina citrónová, soľ.
Recept na varenie: vezmite si mrkvu, vyčistite ich od hornej vrstvy zeme, nakrájajte (alebo utrite) slamkami, pridajte soľ podľa chuti. Výsledná mrkva musí byť umiestnená na chladnom mieste asi pol hodiny alebo štyridsať minút, nech sa usadiť. Po uplynutí času je potrebné spojiť vybranú mrkvovú šťavu. Odstrihnite dve cibuľky do krúžkov a smažte do panvice, po ktorej by sa cibuľa mala ochladiť. Cesnak hlavu jemne nakrájané alebo drvené pricheskodavilke, potom v cesnaku pridáme čierne mleté korenie, červené kladivá korenie, vyprážané cibule, koriander, trochu cukru, sezamovú kyselinu citrónovú. Výsledné produkty sa zmiešajú s mrkvou, dali sme sklenené alebo smaltované pokrmy a necháme variť aspoň dve hodiny. Tento šalát sa môže uchovávať v chladničke po dobu jedného týždňa.
KOREJSKÁ SALÁDA "STRANA KABÁDA"
Zloženie: kapusta - 1 kg, soľ - 2-3 lyžice, 1 malá cibuľa, 2-3 cesnakové cesnaky, mletá červená paprika, malý ocot podľa vkusu.
Recept na varenie: nakrájajte kapustové pásy, potom je potrebné ich naplniť soľou a nechať ju naplniť 2-3 hodiny. Vezmite malú cibuľku a nakrájajte na malé kúsky, pridajte červenú mletú papriku. Zmiešajte všetky výrobky a vložte ich do keramiky. Hlinkový hrniec musí byť pokrytý zhora s ťažkým vekom. Prepravený šalát ponecháme dva alebo tri dni na studenom mieste. Pripravený šalát je ochucený ocotom podľa chuti a stolík sa podáva v chladenej forme. Bon appetit!
BELGICKÁ PASTRICKÁ SALÁDA
Zloženie: syr - 300 g, šampiňóny - 200 g, korenie, jablká - 2 ks, pomaranč alebo mandarín. Okrem týchto zložiek na šalát sa pripravuje špeciálna omáčka z nasledujúcich produktov: med -3-4 lyžičiek, jogurt - 1 fľaša, horčica - 1-1,5 čajovej lyžičky, citrónová šťava - 2-3 lyžice, trochu pomarančovej kôry.
Recept na varenie: odstráňte jadro z jabĺk, nakrájajte na malé kúsky. Syr sa nakrája na malé kúsky a zmieša sa s jablkami. Mäkké huby sme ztuhli, nakrájame na polovicu, nakrájame na koreniach papriky a pomiešame ich pomarančovými plátkami (ormandarina), jablkami a syrom. Potom pripravte omáčku a vodu pripravený šalát.Mozhno mix.
SALÁDA HOLANDSKA
Zloženie: čakanka - 300 g, mandle - 20 ks, hrozienka - 3 plátky, zvonky - 2 ks, majonéza - 2 lyžice, soľ a korenie podľa vkusu.
Recept na varenie: Čakanka čistiame a rozdeľujeme na malé plátky zmiešané s mandľami, hrozienkami a pomarančmi. Seznámte sa s mojonézou a pridajte soľ a korenie podľa vkusu.
SALAD PRAHA
Zloženie: vyprážané teľacie mäso - 200 g, vyprážané bravčové mäso - 200 g, uhorky - 150 g, cibuľa - 100 g, jablká - 100 g, ocot, majonéza, soľ na chuť.
Recept na varenie: musíte odstrániť všetky prísady na páse a naliať ich ocotom. Ochutnajte majonézou a pridajte soľ podľa chuti.
BIELA FASOLPO-ITLÍN
Zloženie: biele fazuľa - 500 g, šunka - 300 g, cibuľa, rastlinný olej, soľ na chuť, červená mletá paprika, čierna šunka a korenie, zelená cibuľa, paradajková šťava, varené zemiaky - 400 g.
Recept na varenie: varíme fazuľa, kým sa voda nevyprázdni. Nakrájame cibuľu a smažeme, šunku nakrájame a smažeme cibuľu. Zmiešajte všetky produkty, pridajte korenie a soľ na chuť, rovnako ako nakrájané zelené cibuľu. Hotová šalátová náplň s paradajkovou šťavou a miešajte s varenými zemiakmi.
FÍNSKA SALÁDA
Zloženie: losos - 125 g, varené vajcia - 2 ks, nakladané uhorky - 1-2, varená ryža - 2 poháre, majonéza - 100 g
Recept na prípravu: všetky zložky musia byť nakrájané na kocky. Pripravený šalát zmiešaný s ryžou a sezóna s majonézou.
POLSKÝ KONI V ARCHITEKTÚRE
Zloženie: marinovaný čaj - 2 lyžice, křen -1 lyžička.
Recept na varenie: zmiešajte všetky produkty. Tento recept slúži ako dobrý korenie pre hydinové mäso.
MILANO SALAD
Zloženie: 150 gramov makarónov, údené ryby - 200 gramov, 2 jablká, celozrnný koreň - 1. cibuľa, cibuľa, majonéza - 1 sklo, soľ a červené korenie na základe chuti.
Recept na varenie: rohy (alebo cestoviny) varíme v nasolenej vode a vypustíme vodu. Jablká nakrájajte na malé kúsky. Údené ryby sú očistené od kostí. Všetky produkty sú zmiešané. Pripravený šalát naplníme pohárom majonézy (majonéza musí byť premixovaná cibuľou). Pridajte červenú mletú papriku a soľ podľa chuti. Pripravený šalát podávaný na stole v horúcej forme.
Radujte sa a svojich blízkych s originálnymi receptami, diverzifikujte svoju stravu a zoznámte sa s pokrmmi svetového kulinárskeho! Vychutnajte si pekný chuť k vám a vašej rodine!