Tartlets s jablkovým a mandľovým krémom Slovo "tartlet" má francúzske korene. Vo francúzštine je tartelette malý koláč, ale teraz je obvyklé zavolať výrobky z cesta, ktoré sú tvarované ako koše naplnené rôznymi výplňami. Zvyčajne sú tortuly pečené zo sladkého nekvašeného cesta, aj keď sú dosť možné ďalšie možnosti: syr, zemiaky, tvaroh, piesok, pečivo. Záleží na chuti hostiteľa a na tom, aký druh vypchávok má v pláne vložiť. Predtým boli misky určené na krásne ozdobenie dodávky kúskov jedál alebo obloha a v týchto dňoch je často jedlom pre bufetový stôl alebo vynikajúci dezert. Závisí to aj od typu plnenia a cesta, ktoré sa používa na výrobu misiek. Samotné koše sa kúpia hotové alebo predvarené nezávisle a chladené. Aj keď niektoré tartlets sú pečené spolu s vypchatím v nich. Toto je recept, ktorý vám chceme ponúknuť, aby ste si vyskúšali - koláče s jablkami. Na ich prípravu potrebujete hotové fritérové pečivo, takže sa už nemusíte starať o základňu dlhú dobu. Pripravené misky s jablkami sa môžu podávať na miske alebo veľkej ploché miske, ktorá je pokrytá jemnou utierkou.
zloženie:- Puff pečivo 500 g
- Apple 2 ks.
- Mandle 60 g
- Maslo 40 g
- Vajcia kuracie 1 ks.
- Cukor 40 g
- Cinnamon ground 0,5 lyžice.
- Mandle okvetné lístky 20 g
- Krok 1 Na prípravu nápojov sa pripravíme hotové pečivo, 1-2 sladké a kyslé jablká, mleté mandle, vajce, maslo a cukor.
- Krok 2 Zmäkčte maslo s cukrom, pridajte drvené mandle a mletú škoricu.
- Krok 3 Potom vložte do hromadného 1 vajíčka.
- Krok 4 Všetko dobre premiešajte, až kým nebude hladké.
- Krok 5 Umývanie jabĺk, šupa a jemne nakrájajte.
- Krok 6 Pripravte pečivo podľa pokynov. A potom vymažte misky s košíčkom alebo šálkou.
- Krok 7 Vložte predlisky na plech na pečenie pokrytý pergamenovým papierom. Potom pre každý tartlet vložte 1-2 čajové lyžičky mandľového krému.
- Krok 8 Pridajte plátky jablka a posypeme mandľovými okvetnými lístkami.
- Krok 9 Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C počas 10 až 15 minút.