- tvrdý syr - 1 sklo
- čierne korenie - 10 gramov
- paprika - 10 gramov
1. Syr nakrájajte. Predhrievajte rúru na 180 stupňov. Zakryte list pergamenového papiera silikónovým kobercom. Pomocou lyžice na aplikáciu zmrzliny položte strúhaný syr na silikónovú rohož a nechajte priestor medzi prsiami. Nemali by sa dotknúť. Make prsia plochá. Syr by mal mať priemer asi 10 centimetrov. Ak chcete, posypte čipy čiernym korením alebo petržlenom, hoci mnohí radšej nerobia nič. Pečeme v rúre pri teplote 180 stupňov asi 5-7 minút. 2. Potom, čo ste získali syrový čip z rúry, počkajte pár sekúnd a pomocou tenkej kovovej špachtle presuňte čipy zo silikónového koberca. Zložte čipy okolo valčeka alebo dajte im akýkoľvek iný tvar podľa želania. Nemôžete tiež zmeniť ich tvar, ale nechajte ich, keď ste ich vybrali z rúry.
Podávanie: 4