Krémová omáčka Existuje veľa rôznych omáčok, ale každá omáčka má svoju vlastnú individuálnu príchuť. Dobrá omáčka môže zmeniť chuť jedla v jednom alebo druhom smere, odtieň, zdôrazniť prísady misky. Smažená cesnaková omáčka je pikantná omáčka s bohatou chuťou a arómou. Dokonale zapadá do cestovín a iných cestovín, varenej zeleniny a rýb.
zloženie:- Syr tvrdý 120 g
- Krém 100 ml
- Cesnak 2 strúčiky
- Soľ 1 špička
- Pepper black ground 1 pinch
- Krok 1 Na výrobu syra-cesnakovej omáčky s krémom potrebujeme syr, smotanu, cesnak, soľ, korenie.
- Krok 2 Syr nakrájajte na jemnom strúhadle.
- Krok 3 Syr nalejte do krému a zmes zahrejte vo vodnom kúpeli, kým sa syr nerozpustí.
- Krok 4 Pridajte vylisovaný cesnak, soľ a korenie na vytvorenú zmes podľa chuti.
- Krok 5 Podávajte cestoviny, varené ryby a zeleninu.