Plátky z lososa

Odrezanie lososa prejdeme cez mlynček na mäso alebo rozmiešame ho mixérom. Predpripravené zložky:

• Odrezanie lososa - 100-150 gramov
• Vajcia - 4 kusy
• Múka - 1 sklo
• Soľ, korenie - - Na chuť
• Rastlinný olej - - Na chuť

inštrukcia

Odrezanie lososa prejdeme cez mlynček na mäso alebo rozmiešame ho mixérom. Premeníme ich na pastu. Pridávame vajcia, soľ, korenie. Beat znova. V hlbokej miske mixujte cestoviny s múkou. Hneďte cesto na palacinky. Musí dostať dosť hustú hmotnosť. Na horúcej panvici s maslom použite lyžicu, aby ste dal palacinky. Smažte z dvoch strán. Palacinky sú varené dostatočne rýchlo. Plátky z lososa slúžia teplým stolom.

Podávanie: 5-6