- cukor - 1 sklo
- rastlinný tuk - 1/2 šálky
- Veľké vajcia - 2 kusy
- múka - 2 poháre
- soda - 1/2 čajových lyžičiek
- muškátový oriešok - 1/2 čajové lyžičky
- soľ - 1/4 čajových lyžičiek
- cmar - 1 pohár
Predhrievajte rúru na 175 stupňov. Očistite plech s olejom a odložte ho. Zmiešajte cukor a rastlinný tuk spolu s elektrickým mixérom v miske, až kým sa dobre nerozmieša. Pridajte vajcia, premiešajte. V veľkej miske pretrite múku, sódu, muškátový oriešok a soľ. Zatiaľ čo mixér pracuje, postupne pridáva zmes tuku a cukrovej múky, striedajúcu sa s cmarom. Dobre premiešajte, až kým nebude hladký. Pomocou lyžice položte cesto na pripravený plech na pečenie, vytvorte sušienku a vložte do rúry. Pečte, až okraje cookies sú mierne hnedé, asi 15 minút.
Podávanie: 36