Sushi studeného ovocia s medovou omáčkou

Roztierajte ovocie na reznú dosku. Použitie veľmi ostrého nôžka, nakrájajte šupku a kobylku Prísady:

• malý melón - 1 kus
• malý ananás - 1 kus
• med - 2 položky. lyžice

inštrukcia

Roztierajte ovocie na reznú dosku. Pomocou veľmi ostrého noža nakrájajte šupku a melón nakrájajte na približne 24 tenkých plátkov. Nalejte šťavu melónu do misy. Rez ananásom nakrájajte na plátky a potom do tenkých dosiek. Ananásový džús, spolu so šťavou z melónu, pridajte do medu a premiešajte. Na zbieranie kotúčov položte plátky melóna vertikálne na reznú dosku. Twist roll. Strihajte základňu tak, aby sa kotúče dobre držali na miske. Podávame s medovou omáčkou.

Podávanie: 4